A Bűche Bouche de Noël és a Fauchon 2021 ünnepi kreációi

Idén a Fauchon "incandescence" elnevezésű, François Daubinet által tervezett, nagyszerű aláírással ellátott rönkjével kelthet benyomást. A szerkesztők igazi kedvence ez a lángolt banán ízű rönk, amely éppoly gyönyörű, mint amilyen finom.

Miért ne hagyná magát elcsábítani 2021 karácsonyán? A párizsi cukrászok legszebb és legtipikusabb karácsonyi farönk kreációi közé tartozik az, amelyet François Daubinet a legendás Fauchon ház számára képzelt el és készített.

Ez a jellegzetes alkotás természetesen a"Bouche de Noël" nevet viseli! Ez a François Daubinet által megalkotott és mára a ház ikonjává vált entremet színes változatban tér vissza egy intenzíven csillogó karácsonyi ünnephez.

Ez a Fekete-erdő stílusú entremet puha Marigny kekszből, könnyű kirsch szirupba áztatott, krémes étcsokoládé mousse-ból, finom kandírozott Morello cseresznyéből és madagaszkári vanília mousse-ból áll. Mindez finoman elhelyezve egy ropogós, gyümölcsös 70%-os étcsokoládé lapon.

A séf szokás szerint a legjobb alapanyagokat választotta ki, mivel a ház a legigényesebb kézművesekkel dolgozik együtt. Imádjuk, ahogyan a keksz lágyságát a Morello cseresznye savasságával ötvözi. Tökéletes befejezése egy kiadós ünnepi étkezésnek.

Természetesen a Fauchon új pralinécsokoládé-kollekcióval, ínyenc ajándékdobozokkal, karácsonyi teával és adventi naptárral is rendelkezik!

Ön is rajong a pralinékért? Válassza a kézzel készített pralinékból készült ínyenc dobozainkat. A 24 csokoládét tartalmazó doboz 38 euróba, a 36 csokoládét tartalmazó doboz pedig 51 euróba kerül. Mi odáig vagyunk az ultra-gourmet fa pralinés kördobozokért!

Ez a 35 €-s árú adventi naptár 24 kivételes édességből áll, amelyek mindegyike egyenként, aprólékosan kiválasztott, tehetséges francia kézművesek által készített. Montélimar-i nugát, Aix en Provence-i calissons, ecuadori tej- és étcsokoládés neapolitánok, gyümölcskocsonyák, valamint sötét és tejes gianduják várnak rád.

Szeretne felvágni? Válassza a Caviar Osciètre-t vagy a kihagyhatatlan Beluga d'Aquitaine-t. Ami a libamájat illeti, kacsa, liba vagy szarvasgombás liba várja Önt a zsinegen füstölt lazac mellett.