Ha Ön és kedvese különösen kedvelik a tenger gyümölcseit, miért ne kényeztetné magát egy halat és tenger gyümölcseit tartalmazó menüvel 2021 Valentin-napjára?
Valentin-nap alkalmából a Dessirier, a Rostang család kihagyhatatlan halétterme a 17. kerületben, gondol a bennetek élő kis ínyencekre, és olyan tengeri herkentyűs tálakatkészít, amelyeket otthon, a saját lábatokon élvezhettek.
A szerelmesek imádni fogják az Isigny-sur-Mer-i Jean-Paul Guernier, az Arcachon-medencében élő Joël Dupuch és a Belon torkolatában élő Jacques Cadoret osztrigáit, valamint a pétervári osciètre kaviárt és a Michel Rostang szarvasgombás szendvicset.
A 2021-es teljes Valentin-napi menü kiszállításra és click & collect -re is elérhető!
* * *
2021-es Valentin-napi menü a Dessirier-től
€76/fő
Házi készítésű tarama
Fél breton homár, párolt és párizsi módra tálalva, téli zöldségekből készült friss macedoine-nal, kagyló majonézzel tálalva
Fésűkagyló koktél
St-Pierre melanosporum szarvasgombamártással
Mangó és licsi konfitált gyömbérrel, könnyű bodzavirágkrémmel és ropogós habcsókkal
* * *
Nos, a tenger gyümölcsei tálra vagy a különleges szerelmesek menüjére vágyik? Mindkettő egyformán csábító, nem igaz?
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2021. február 4. Nál nél 2021. február 14.
Hely
Dessirier
9 Place du Maréchal Juin
75017 Paris 17
Árak
Menu par personne : €76
Hivatalos oldal
www.restaurantdessirier.com
Foglalás
restaurantdessirier.shop-and-go.fr
