A Brigat Boulangerie dekadens mandulás és praliné galette des Rois-ja

Párizs belvárosában néha meglepő gyöngyszemekre bukkanunk, amelyek bizsergésre késztetik az ízlelőbimbóinkat. Ilyen a Brigat Boulangerie, amelyet a Colombo testvérek, Lucio és Thomas vezetnek. Eredetileg az olasz kisvárosból, Brigatából származnak, és örökségük egy darabját hozták el Párizsba. A Place des Vosges tér közelében található pékséget gondosan felújították, hogy meleg, modern légkört kínáljon, amelyben a hagyomány és az innováció keveredik.

Az új év kezdetén itt az ideje, hogy felfedezze ízletes és bőséges galettes des Rois pékségüket. A mandula- és citrompraliné galette kiemelkedik a többi közül. Ezek a finomságok különböző méretekben - 4, 6 vagy 8 személyre - kaphatók, hogy mindenki kedvére élvezhesse ezeket a finomságokat. Az árak a 4 személyes galette 25 eurótól a 8 személyes galette 48 euróig terjednek, így kiváló ár-érték arányt kínálnak egy kifinomult, kézműves termékért, amely megéri a kitérőt.

A Brigat Boulangerie sikerének titka abban rejlik, hogy képes ötvözni a hagyományos know-how-t az innovációval. A Colombo testvéreknek sikerült megőrizniük egy szomszédos pékség autentikus jellegét, miközben kortárs szellemiséggel töltötték meg azt.

• Olvassa el még
• A legjobb galettes des rois a párizsi cukrászdákból és pékségekből 2024 Párizsban Epiphanyra
• A legjobb Epiphany 2024 galettes des rois Párizsban, kipróbálva és tesztelve
• A legjobb frangipane és mandulás galettes des Rois a Párizs 2024-en, a legjobb felfedezéseink

De térjünk vissza a galette-ekhez, a pékség igazi sztárjaihoz. A mandulás galette krémességével és finom mandulaízével csábít, míg a mogyorós-praliné galette a textúrák és ízek keverékével felejthetetlen ízélményt nyújt. Imádtuk a jól megkelt leveles tésztát és a teljesen dekadens folyós pralinét, nem feledkezve meg a ropogós mogyoróról sem. Akár a klasszikus, akár az eredetibb változatot választja, igazi élményt nyújt.

Egyszóval a Brigat Boulangerie, , a hely, ahová érdemes elmenni, ha igazi galette-rajongó vagy, ha édességre vágysz. Ha Párizsban jár, ne habozzon, és ugorjon be a Place des Vosges-ra, hogy felfedezze ezeket a kivételes galette-eket. Akár egy pillanatnyi személyes élvezetről van szó, akár a barátokkal és a családdal való megosztásról, a Brigat mandulás és pralinés galette-jei olyan kulináris felfedezés, amelyet nem szabad kihagyni.