A Brown kávézó a Marais negyedben nyitotta meg kapuit, és bio kávékülönlegességeket kínál. A rue de la Verrerie-n, a párizsi 4. kerületben található üzletben mindenki számára van valami, a jó kávéktól kezdve a matcha lattén át a forró csokoládékig, édességekkel és friss gofrikkal kísérve.