Saint-Germain-des-Prés-ben a Bicla az autentikus, bőséges és Párizsban még mindig ritkaságnak számító mexikói konyha mellett áll ki. A mexikói séf, Othoniel Alvarez Castaneda és társa egy, a fővárosban kevéssé ismert különlegességet mutat be: a puha, illatos és kellemesen játékos tacos de canastát. Egy apró étterem, amely megér egy kitérőt.
