Maxim's, restoran ikonik Paris, membuka pintu La Parenthèse Belle Époque, bar sementara yang dapat Anda kunjungi hingga Maret 2026, tempat seni dan sampanye berpadu dalam keanggunan retro-chic. Di lantai pertama, di tengah dekorasi Art Nouveau yang memadukan jendela kaca berwarna-warni dan lengkungan yang dihiasi anemon, restoran ini, bekerja sama dengan sebuah rumah champagne terkenal, menawarkan hidangan andalan yang dapat dinikmati bersama dengan anggur champagne ikonik, dan pada malam-malam tertentu, diiringi dengan alunan piano live.
