Kafe de l'Usine, tempat makan tersembunyi milik Alice Arnoux di sebuah pabrik sepatu tua di Belleville

Berada di bekas pabrik sepatu Spring Court di Belleville, Café de l’Usine menyajikan hidangan yang bersih dan tanpa ribet. Juru masaknya, Alice Arnoux, menampilkan menu singkat dan selalu berubah, lengkap dengan suasana industrial yang jarang ditemui di Paris.

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Kafe de l’Usine, tempat rahasia Alice Arnoux di dalam pabrik sepatu bekas di Belleville

Terletak di bekas pabrik sepatu Spring Court di Belleville, Café de l’Usine menyajikan masakan yang simpel dan tanpa banyak hiasan. Chef Alice Arnoux menciptakan menu singkat dan selalu berubah, bertemakan suasana industri yang jarang ditemukan di Paris.