Rue Albert Thomas, sangat dekat dengan Place de la République, telah menyambut toko bahan makanan organik baru bernama Opoa. Didirikan oleh seorang pengusaha berusia 24 tahun, toko ramah lingkungan ini berfokus pada produk yang dijual dalam jumlah besar, mengesampingkan kemasan dan limbah yang ditimbulkannya.
