Saat Paris membara, Le Meurice menyegarkan. Musim panas ini, kudapan dingin istana ini bertempat tinggal di bawah lapisan emas restoran Le Dalí, yang diorkestrasi oleh Cédric Grolet dan François Deshayes. Buah-buahan yang dipahat, es krim buatan sendiri, dan manisan trompe-l'œil menjadi selingan dingin yang dapat dinikmati jauh dari gelombang panas, dari 1 Juli hingga 31 Agustus 2025.
