Panduan restoran auvergnat

La Ferrandaise, sebuah bistrot Auvergne tradisional yang berada di dekat Taman Luxembourg

Berada lebih dari 20 tahun di dekat Jardin du Luxembourg, La Ferrandaise mempertahankan masakan terroir yang setia pada Auvergne. Sebuah restoran yang murah hati dan tidak mengikuti tren, dengan teras yang mendapat sinar matahari untuk hari-hari cerah!

La Réserve du Terroir, destinasi kuliner di Marais untuk menikmati aligot istimewa

Di pusat kawasan Marais, tak jauh dari Pompidou, La Réserve du Terroir menghadirkan suasana penuh gairah di Paris dengan cita rasa dari daerah Aubrac dan Aveyron, featuring aligot-sosis yang pemenang penghargaan serta deretan papan sajian yang ramah dan mengundang.

L'Auberge Bressane, masakan Prancis borjuis dalam suasana tradisional

Pergilah ke Auberge Bressane untuk menikmati pesta dengan tradisi Prancis yang paling murni. Menu yang disajikan adalah hidangan borjuis yang dieksekusi dengan baik, untuk dinikmati dalam suasana otentik sebuah penginapan regional kecil.

Picotte, tur bistronomi untuk menikmati hidangan khas daerah Prancis

Dari Provence ke utara Prancis, melalui Normandia dan Hindia Barat, Picotte menjanjikan tur bistronomi dari makanan khas Prancis.

Restaurant Le Plomb du Cantal: institusi Auvergne di mana aligot dan truffade menjadi kebanggaan

Le Plomb du Cantal adalah sebuah institusi Paris yang sesungguhnya. Sebagai duta masakan Auvergne, restoran yang nyaman ini menarik perhatian warga Paris dan turis dengan menu andalannya: aligot dan truffade.

Anicia, meja alami François Gagnaire yang merayakan kampung halamannya di Auvergne

Sebuah ode yang benar-benar memukau untuk wilayah Auvergne, tempat kelahiran koki François Gagnaire, restoran Anicia memanjakan para pencinta kuliner di arondisemen ke-6 dengan semboyan tunggal: mengutamakan alam sebagai pusat hidangan.

Le P'tit Canon, bistro di arondisemen ke-17

Taplak meja kotak-kotak di P'tit Canon, restoran baru di arondisemen ke-17, menyajikan hidangan klasik bistro buatan sendiri yang berlimpah.