Le festival Mixtura 2026 kembali ke Chalet du Lac, di hutan Vincennes, pada Sabtu, 5 September 2026 untuk edisi ke-5 yang menekankan gastronomi dan budaya Peru. Dalam programnya: 56 spesialisasi kuliner, konser, tarian tradisional, sebuah desa kerajinan, dan pesta meriah hingga fajar menyingsing, dengan Jepang sebagai negara tamu kehormatan.