Ini adalah salah satu pencapaian paling membanggakan di negara kami! Setiap hari, 12 juta orang Prancis membuka pintu toko roti untuk membeli baguette. Sebagian orang lebih menyukai baguette putih, namun sebagian lainnya lebih menyukai roti yang digiling dengan batu atau roti sereal. Dan tentu saja, ada juga penggemar berat baguette tradisional Prancis.
Setiap tahun, kompetisi adiboga diadakan untuk memberikan penghargaan kepada baguette tradisional Prancis terbaik di setiap département di Ile-de-France. Setelah mengetahui pemenang di Seine-Saint-Denis, Essonne, dan Seine-et-Marne, mari kita lihat hasil dan pemenang di Yvelines.
Kompetisi baguette tradisional Prancis terbaik di Yvelines edisi ke-14 diadakan pada 26 Maret 2024, dengan banyak kandidat yang berkompetisi dalam tiga kategori: pengusaha, pegawai, dan peserta magang. Upacara penghargaan diadakan pada tanggal 6 April, yang dihadiri oleh sejumlah pembuat roti lokal. Jadi, siapakah para pemenang yang beruntung?
Pierre Laigneau dari toko roti dan pastri L'Épi du Roi di Versailles memenangkan hadiah pertama dalam kompetisi baguette tradisional terbaik di Yvelines (kategori pengusaha). Ia mengalahkan Michel Ferry dari toko roti Ferry di Meulan-en-Yvelines, yang berada di posisi kedua, dan Haj Lazghab dari toko roti Saveurs de Bailly di Bailly, yang berada di posisi ketiga.
Dalam kategori karyawan, Aurélien Boso dari toko roti Ferry di Meulan-en-Yvelines menjadi juara pertama, sementara Hikari Inui dari toko roti dan kue Au Chant du Coq di Versailles menjadi juara kedua, diikuti oleh Zouhair Byadi dari toko roti Ferry di Meulan-en-Yvelines.
Akhirnya, di sisi magang, Maxime Bougeard dari toko roti L'Épi du Roi di Versailles meraih juara pertama!
Selamat kepada para pemenang dan semua yang telah berpartisipasi!
