Opera makan malam yang tidak biasa untuk Hari Valentine!

Selama 25 tahun, Bel Canto telah berkomitmen untuk menghidupkan seni opera dengan cara yang berbeda. Dan cara apa lagi yang lebih baik untuk membangkitkan selera selain dengan keahlian memasak?

Tim menyambut Anda di restoran yang didekorasi dengan hangat, di mana beludru merah dan grand piano menciptakan suasana teatrikal dan tak lekang oleh waktu untuk makan malam.

Kemudian, saatnya untuk pertunjukan! Setiap malam, Bel Canto berubah menjadi panggung yang meriah di mana para penyanyi muda berbakat dari seluruh dunia membawakan mahakarya Verdi, Mozart, Bizet, Rossini, dan Puccini untuk para hadirin yang istimewa. Di antara dua jeda, para pelayan mengambil alih dengan hidangan mewah yang diambil dari repertoar Prancis dan Italia.

Di Hari Valentine ini, programnya benar-benar baru, repertoar yang lembut untuk mengukir kenangan di hati Anda, dengan empat proposal untuk setiap hidangan yang akan memanjakan setiap selera.

Saint Valentin 2024 di Bel Canto Paris
119euro per orang, belum termasuk minuman

Segelas sampanye dengan Libiamo dari La Traviata
Dua hidangan pembuka dari koki

Chestnut velouté, telur organik yang sempurna, crouton dan pancetta
ATAU
Gurita carpaccio, sayuran renyah, dan saus chimichurri
ATAU
Gulungan daun bawang dengan kulit bawang goreng, gel butternut dan bit, renda
ATAU
Foie gras terrine buatan sendiri, dengan sambal bawang bombay dan brioche panggang (Tambahan €9)
***
Mi-cuit salmon, diasapi dengan bergamot dan sayuran panggang
ATAU
Tikus domba, celeriac panggang dan jus cognac dan rosemary
ATAU
Fillet bebek dengan jeruk, pure ubi dengan saus asam manis
ATAU
Rigatoni dengan krim truffle dan jamur shitake,
kangkung renyah dan serutan parmesan
ATAU
Fillet daging sapi "Chateaubriand", krim bawang putih merah muda, dan irisan apel. (Tambahan 18 €)
***
" L'élixir d'amour "
Douceur d'amour Gianduja, hati karamel, lapisan gula Ruby yang romantis di atas hamparan biji kemiri

Pesan meja Anda