Nicolas Haelewyn, Kepala Pastry Chef di Karamel Paris, mengundang kita untuk menemukan kreasi Natal barunya yang diimpikan untuk musim perayaan tahun 2018 ini.
Selama tiga tahun berturut-turut, chef pastry ini telah menciptakan log yang berbahan dasar karamel , namun tidak hanya itu... Tahun ini, Karamel House mengundang kita untuk merasakan perjalanan rasa yang unik dengan menggunakan lemon Riviera.
Ringan dan lezat, kreasi ini menampilkan dekorasi yang mewah. Di balik warnanya yang cerah dan cerah, batang kayu ini memperlihatkan hazelnut renyah dan biskuit karamel bonbon dacquoise yang dipadukan dengan biskuit gulung hazelnut dan lemon.
Untuk lebih memanjakan lidah, kreasi ini dibuat dengan lemon dari Riviera, yang tersembunyi di dalam krim leleh yang ditaburi meringue kulit lemon yang renyah dan praline hazelnut Piedmont mentah.
Dan untuk menyempurnakan semuanya, Pastry Chef menambahkan beberapa butir kaviar lemon! Disempurnakan dengan potongan kecil jus lemon murni dan hazelnut renyah, log Yule ini pasti akan menarik bagi para pecinta karamel dan buah jeruk!
Dan juga temukan panduan log kami yang lain untuk Natal 2018 ini :
Untuk ide lainnya tentang cara merayakan Natal di Paris, lihat panduan kami:
Tanggal dan jadwal
Dari 6 Desember 2018 Pada 26 Desember 2018
Tempat
Karamel Paris
67 Rue Saint-Dominique
75007 Paris 7
Harga
Pour 6 personnes : €48
Usia yang disarankan
Untuk semua
Situs resmi
karamelparis.com
