Catatan Natal tahun 2020 dari Nicolas Bernardé

Musim perayaan baru dan kreasi gourmet baru dari Nicolas Bernardé untuk Natal 2020.

Tahun ini, Pastry Chef dan Meilleur Ouvrier de France ini meluncurkan log yang terinspirasi dari tanaman, untuk pengalaman rasa yang lezat.

Disebut Chocolate, Vanilla and Caramel Log, kreasi baru dari Nicolas Bernardé ini menampilkan mousse vanila, sementara biskuit choux pastry yang ringan merepresentasikan cincin-cincin batang pohon yang terkenal.

• Baca juga
• Minggu Depan 29 April - 5 Mei 2024 di Paris: Pergi keluar secara gratis atau dengan harga diskon
• Apa yang dapat dilakukan di Paris dan wilayah Ile-de-France pada bulan April 2024? Kiat dan ide terbaik kami untuk pergi keluar
• Dalam waktu kurang dari 100 hari, Paris akan menyatukan dunia! Sebuah bab bersejarah, yang akan ditulis bersama

Namun di sini, cincin konsentris tidak menunjukkan tahun, melainkan karamel mentega yang disempurnakan dengan sedikit fleur de sel dan krim cokelat hitam dari Madagaskar. Seluruhnya bertumpu pada kerenyahan praline.

Sebuah batang kayu yang memberi penghormatan kepada alam, mengundang kita untuk berjalan-jalan di hutan. Untuk mencobanya, Anda harus merogoh kocek sebesar €45 untuk satu batang kayu untuk 6 hingga 8 orang.

Selamat menyambut musim perayaan 2020!