Catatan Natal 2023 dari Menteri Keuangan Arnaud Larher

Natal masih beberapa minggu lagi, tetapi para koki pastri sudah mulai bersiap-siap, sepertiArnaud Larher, yang telah meluncurkan koleksi kayu gelondongan untuk Natal 2023.

Dan bukan hanya satu atau dua batang kayu yang ditawarkan oleh pembuat cokelat dan Meilleur Ouvrier de France tahun ini, tetapi 5 kreasi! Izinkan kami mengungkapkannya kepada Anda?

• Baca juga
• Minggu Depan 29 April - 5 Mei 2024 di Paris: Pergi keluar secara gratis atau dengan harga diskon
• Apa yang dapat dilakukan di Paris dan wilayah Ile-de-France pada bulan April 2024? Kiat dan ide terbaik kami untuk pergi keluar
• Dalam waktu kurang dari 100 hari, Paris akan menyatukan dunia! Sebuah bab bersejarah, yang akan ditulis bersama

Kayu gelondongan Awan

Favorit kami dari koleksi Natal Arnaud Larher: versi kayu dari Saint-Honoré, dengan kerak roti pendek vanila yang dihiasi dengan hazelnut praline renyah, krim kocok yang mengandung vanila, serta kue-kue vanila dan karamel choux. Benar-benar suguhan yang luar biasa!

Harga: €52 untuk 4-6 orang

Buche Marrakech

Makanan favorit Larhérian yang kedua, kayu gelondongan ini membawa kita ke bagian terindah di Maroko. Dibuat dari pistachio dacquoise dengan irisan pistachio, pistachio praline, kue bolu yang direndam dalam sirup vanila, pistachio bavaroise, ganache bunga jeruk dan selaijeruk, diatapi dengan irisan pistachio dan cokelat putih.

Harga: €52 untuk 4-6 orang

Kayu gelondongan Toulouse-Lautrec

Sekali lagi tahun ini, Toulouse-Lautrec log adalah cokelat hitam buatan Arnaud Larher. Terdiri dari dasar brownies kemiri yang diberi krim cokelat 66%, biskuit kakao, mousse cokelat hitam Grand Cru 70%, dan ganache infus biji kakao.

Harga: €52 untuk 4-6 orang

Kayu gelondongan Ardéchoise

Tahun ini, pembuat kue sekali lagi memutuskan untuk mengunjungi kembali kayu kastanye tradisional dengan Ardéchoise.
Log dengan kue bolu, krim kastanye halus yang dilapisi dengan potongan kastanye dan mousse kastanye dengan mutiara renyah.

Harga: €52 untuk 4-6 orang

Batang kayu Nutcracker

Untuk pecinta hazelnut, Arnaud Larher juga telah menciptakan log Nutcracker. Hidangan penutup produk tunggal ini mengungkapkan semua rasa kacang berkat biskuit Joconde yang dilapisi praline feuillantine, mousse praline almond dan hazelnut dengan keripik hazelnut karamel, biskuit hazelnut sukses, dan hazelnut karamel yang dilapisi serutan cokelat susu!

Harga: €52 untuk 4-6 orang

Log ini akan tersedia mulai awal Desember di 3 butikArnaud Larher di Paris!