Pierre Hermé 2023 Natal dan Kreasi Kayu Natal dan Meriah, favorit kami

Kita akan menjelajahi kreasi Natal dan tahun 2023 dari Pierre Hermé. Tahun ini, kami menemukan log khas bernama Arya, yang kami kagumi, dan kreasi luar biasa bernama Origine. Ketika seni Gianpaolo Pagni berpadu dengan haute pâtisserie untuk kesenangan terbesar kami.

Untuk musim perayaan ini, Pierre Hermé mengajak kita berkeliling dunia untuk menikmati cita rasa. Koleksinya untuk Natal dan Tahun Baru merupakan hasil kerja sama dengan seniman Gianpaolo Pagni dan menawarkan perjalanan kuliner yang belum pernah ada sebelumnya. Kayu gelondongan yang terinspirasi dari kreasi Pagni ini merupakan sebuah ode untuk cita rasa dunia, yang menggabungkan bentuk, warna dan emosi.

Konsep "Destinasi" adalah sebuah perayaan cita rasa. Kreasi grafis Pagni, baik berbentuk bulat, persegi panjang, maupun melengkung, memperlihatkan kekayaan warna yang memikat hati kita. Seni Pagni dicirikan oleh penggunaan peta geografis, menciptakan motif yang diulang dan ditumpangkan, membuat pemirsa terbenam dalam lautan emosi.

Dengan 8 batang kayu Yule, sebuah karya yang luar biasa dan 4 entremets nomad yang dapat dikirim ke mana saja di Prancis untuk Tahun Baru yang penuh mimpi, makaroni kreatif , kalender Advent, dan cokelat adiboga, akhir tahun ini menjanjikan akan penuh cita rasa.

Tahun ini, kami meluncurkan karya luar biasa yang disebut Origine. Sebuah kreasi luar biasa dalam bentuk peta dunia dalam balutan cokelat hitam, yang merefleksikan warisan desain Pagni. Kreasi tunggal di dalamnya, sebuah ode untuk cokelat, menawarkan berbagai tekstur:

Remahan cokelat bebas gluten
Biskuit cokelat bebas gluten yang lembut
Keripik cokelat Fleur de sel
Puding yang lembut
Ganache cokelat hitam pekat Pure Origin Ecuador, Hacienda Eleonor.

Semua ini seharga €475, dirancang untuk 12 orang

The ARYA Signature Log

Menjadi favorit para editor tahun ini, log Arya Yule pasti akan memenangkan hati semua pecinta pistachio. Yule log khas Pierre Hermé adalah suguhan yang sangat lezat. Di antara pastri, biskuit lembut, praline renyah, dan krim yang lembut, setiap tekstur menonjolkan cita rasa pistachio, dengan sentuhan lembut bunga jeruk. Siapkan dana €130 untuk 12 orang.

Log lainnya dari tahun 2023

Log Pierre Hermé lainnya tersedia secara individual (€10), untuk empat orang (€48) atau untuk delapan orang (€82). Log individu tersedia untuk dibeli mulai 26 November hingga 31 Desember, sedangkan log untuk berbagi tersedia mulai 19 hingga 25 Desember. Semua hidangan ini menampilkan cita rasa khas koki, yang pasti akan menyenangkan setiap tahun.

Ispahan log: Wajib dicicipi, Ispahan log merupakan perpaduan harmonis antara mawar dan selada, yang dibumbui dengan raspberry yang tajam. Biskuitnya yang lembut dan makaroni yang renyah menjanjikan pengalaman rasa yang tak tertandingi.

Bûche Antigone: Sebuah simfoni rasa dimainkan di sini, dengan manisnya vanila Madagaskar yang berpadu dengan karakter karamel dan fleur de sel, diselingi dengan pahitnya kemiri yang lembut. Sebuah tarian tekstur dan rasa yang harus dinikmati tanpa batas.

Bûche Améthyste: Ini adalah penghargaan untuk kastanye, diperkaya dengan aroma panggang dari tepung kastanye, kontras dengan kismis hitam dengan sedikit lada. Kenikmatan yang lembut dan intens.

Bûche Écho: Cokelat memiliki tempat yang membanggakan, dengan kombinasi cerdas antara kemahiran cokelat Pure Origin dari Ekuador dan buah beri Timur dengan potongan jeruk bali. Sebuah eksplorasi mendalam tentang intensitas cokelat.

Bûche Solento: Mangga dan jeruk nipis yang eksotis menciptakan ledakan rasa buah yang segar. Keseimbangan sempurna antara rasa manis dan asam.

Ispahan Cheesecake ice log: Sebuah interpretasi ulang dari cheesecake, di mana hawa dingin memunculkan aroma mawar, raspberry, dan letchi. Es krim yang dengan cemerlang menghidupkan kembali sebuah hidangan klasik.

Bûche Infiniment Citron: Tersedia secara eksklusif di Galeries Lafayette le Gourmet, es krim ini merupakan ode untuk lemon dalam segala aspeknya. Antara keasaman, kesegaran dan kepahitan, setiap gigitannya adalah penemuan baru.

Nomad Entremets

Sekarang menjadi bahan pokok dalam katalog Pierre Hermé, Entremets Nomades adalah kayu gelondongan untuk 6 orang dengan harga 60 euro. Yang membuat mereka istimewa adalah mereka dapat dikirim ke mana saja di Prancis, sepanjang tahun. Dibekukan, Anda bisa membelinya sekarang dan menyimpannya sampai hari H. Tersedia 4 rasa yang berbeda untuk log khusus ini, yang tahun ini tersedia dalam rasa lemon, asal, vanila, dan Ispahan, tentu saja.

Kalender Advent:

Edisi terbatas: Berkolaborasi dengan peniup gelas Jeremy Maxwell Wintrebert. Dengan harga €170, termasuk beragam kreasi cokelat dan perhiasan Natal dari kaca.
Signature: Beraneka ragam kreasi cokelat seharga €65.
Infiniment gourmand: Beragam kreasi cokelat dengan sekotak camilan seharga €95.

Tentu saja, Anda tidak boleh melewatkan makaroni Pierre Hermé, yang hadir dengan rasa baru yang tak tertandingi setiap tahunnya. Harus dikatakan bahwa sang koki menggunakan bahan-bahan dari seluruh dunia untuk membuat makaroni. Rasa seperti kari Bombay, bunga jeruk dan minyakzaitun Baux-de-Provence berpadu untuk menciptakan kenangan rasa yang berharga. Setiap makaroni dihargai €2,80.

Terakhir, bagi para pencinta cokelat, Pierre Hermé menawarkan cokelat batangan dan berbagai macam bonbon cokelat. Dalam kotak-kotak megah yang dirancang oleh Gianpaolo Pagni, ini adalah hadiah yang luar biasa untuk diberikan atau untuk memanjakan diri Anda sendiri.

Jadi, mengapa tidak membiarkan diri Anda terbawa oleh perjalanan indera yang ditawarkan oleh Pierre Hermé untuk musim perayaan ini? Ini adalah pengalaman yang dengan senang hati kami bagikan kepada Anda.

Halaman ini dapat mengandung elemen yang dibantu oleh AI, informasi lebih lanjut di sini.