Ingin tahu apa yang ada di toko untuk Natal 2023? Tunggu sampai Anda melihat kayu-kayu yang cantik dan lezat dari La Grande Epicerie de Paris, Anda mungkin akan jatuh cinta pada salah satunya!
Untuk musim perayaan 2023, Grande Epicerie de Paris sekali lagi memilih untuk menghadirkan musim dingin yang indah dan adiboga! Untuk acara ini, para koki pastry di laboratorium rue de Sèvres telah membuat berbagai macam log, untuk dibagikan atau dalam format individual, serta kue Natal yang elegan sebagai penghargaan untuk ulang tahun keseratus toko ini. Ada banyak pilihan rasa: cokelat, praline, dan buah kering, atau mangga, markisa, dan jeruk nipis? Bagian tersulitnya adalah memilih! Izinkan kami membeberkannya kepada Anda?
Sekali lagi tahun ini, para koki pastry di La Grande Epicerie saling beradu imajinasi untuk memuaskan selera yang paling tinggi sekalipun. Dalam balet rasa dan kelezatan yang memukau, mereka telah menciptakan kue Yule yang luar biasa untuk merayakan ulang tahun keseratus department store ikonik ini. Lebih dari sekadar hidangan penutup, Yule log yang khas ini merupakan kisah adiboga.
Di bagian atasnya terdapat atap art deco yang terbuat dari cokelat, diisi dengan praline almond buatan sendiri dan buah kering (pistachio, hazelnut, almond karamel), dengan gaya pengemis. Coque-bijou ini memberi Anda pilihan: habiskan dalam sekejap atau simpan selama beberapa minggu agar hidangan penutup Natal Anda tahan lama.
Setelah Anda melepas hiasan kepala berwarna cokelat, Anda akan menemukan interpretasi gourmet dari marquise, yang menghiasi bangunan toko. Biskuit pain de Gênes, yang dipahat halus seperti renda besi legendaris La Grande Épicerie, menjadi mahkota dari mousse gianduja dan mousse almond, yang diletakkan dengan hati-hati di atas kulit yang renyah.
Di lantai dasar kue yang luar biasa ini, biskuit cokelat menjadi penopang kelezatannya dalam balutan rasa manis seperti susu.
Dua kreasi pastri lainnya dari La Grande Épicerie adalah perwujudan sempurna dari tema Natal 2023 di Le Bon Marché Rive Gauche:"Natal dengan segala kemuliaan". Berkilau dengan kepingan cokelat dan pernak-pernik Natal mini-maxi, log dari La Grande Épicerie benar-benar perhiasan yang apik dan gourmet, tersedia dalam dua rasa tradisional:
- Log buah, perpaduan mangga, markisa, dan jeli jeruk nipis yang sangat lezat, akan memanjakan lidah Anda sejak gigitan pertama. Di atas dasar kue biskuit yang lembut, lapisan kerenyahan kelapa, kolak markisa mangga, dan mousse kelapa vamille yang lezat. Keseimbangan rasa dan teksturnya sangat harmonis, menciptakan log ringan yang akan segera menjadi favorit Anda!
- Log cokelat didasarkan pada prinsip yang sama dengan log buah. Di sini, semua daya tariknya terletak pada mousse yang dibuat dengan biji kakao yang dimasukkan ke dalam krim, versi yang lebih ringan dari mousse cokelat! Bagian atas hidangan penutup dimahkotai dengan 50% mousse Peru, yang menambah kompleksitas dan karakter pada keseluruhannya. Permainan tekstur dan rasa merupakan kejutan yang menyenangkan, memecah rasa manis dari kue.
Kue Yule 2023 dari La Grande Épicerie mengundang Anda untuk menikmati pesona dan mengagumi pesona musim perayaan. Jadi, mana yang akan Anda pilih?
Tanggal dan jadwal
Dari 1 Desember 2023 Pada 26 Desember 2023
Tempat
La Grande Epicerie de Paris
38, rue de Sèvres
75007 Paris 7
Mengakses
Metro 10 dan 12 Sèvres-Babylone
Harga
Bûche de Noël signature : €59
Situs resmi
www.lagrandeepicerie.com
