Saat keajaiban Natal mulai terasa di Paris, ibu kota ini dihiasi dengan ribuan warna yang berkilauan. Pada hari Minggu, 19 November 2023 ini, kami akan duduk di barisan depan untuk menyaksikan iluminasi tradisional di Champs-Élysées! Ya, tahun ini, jalan terindah di dunia ini bersiap-siap untuk berkilauan dengan ribuan lampu, dan kami menawarkan Anda kesempatan untuk menyaksikan tontonan luar biasa ini sambil menikmati menu Yunani yang lezat hasil racikan tim Chef Andréa Mavrommatis di Laurier.
Untuk liburan gastronomi Hellenic dan Mediterania tanpa harus meninggalkan Paris, pergilah ke Champs-Élysées dan Galeries Lafayette. Di sini, koki Andréas Mavrommatis telah membuka Laurier, sebuah restoran dan ruang minum teh yang, seperti alamat sebelumnya, berfokus pada masakan Yunani.
Di atas piring, Laurier mengunjungi kembali hidangan klasik dari tradisi kuliner leluhur ini, sambil menghormatinya. Menu yang diperbarui secara berkala ini memberikan tempat yang membanggakan bagi hasil bumi musiman. Terlebih lagi, sebagai jaminan kualitas, semua produk yang digunakan berasal dari Yunani, kecuali produk segar - daging, ikan, buah, dan sayuran.
Makan malam yang luar biasa
"Penerangan Champs-Elysées
68 € / Orang
***
Halloumi panggang AOP
Krim sup labu dengan kayu manis cassia, chestnut dengan madu Carob, selada air segarATAU
Terong
Cocok dengan rempah-rempah aromatik, bawang bombay, sayuran musiman yang dipanggang,
Vinaigrette Petimezi, bumbu kemangiATAU
Trilogi mézédès
****
Kerang panggang
, boutargue, cornilles dengan pesto, paprika yang diasinkan, cukini, bumbu lemonATAU
Kritharoto
Pasta orzo Yunani yang dimasak seperti risotto, sayuran musimanATAU
Satekaki domba yang direndam dengan bawang putih dan paprika
Disajikan dengan sayuran musiman dengan paprika asap dan bulgur****
Macaroon pistachio Aegina PDO
Ganache, pistachio praline, jus jeruk rasa mawar
Laurier di Galeries Lafayette: perjalanan kuliner Yunani oleh Chef Mavrommatis
Temukan Laurier, restoran Yunani yang elegan milik chef Mavrommatis di Galeries Lafayette Champs-Elysées, sebuah ode untuk masakan Mediterania. [Baca selengkapnya]
Iluminasi di Champs-Élysées menanti Anda dari 19 November 2023 hingga 7 Januari 2024! Tahun ini, peresmian berlangsung pada malam hari tanggal 19 November di hadapan pelindung Gilles Lellouche. [Baca selengkapnya]
Tanggal dan jadwal
ITU 19 November 2023
MEMILIKI 19:00
Tempat
Laurel
60 Avenue des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Mengakses
Galeries Lafayette Champs Elysées Akses: Lantai 2 dengan eskalator
Harga
€65
Situs resmi
www.mavrommatis.com
Reservasi
bookings.zenchef.com
01 42 89 83 53
laurier@mavrommatis.fr
Informasi lebih lanjut
Menu ini hanya tersedia pada tanggal 19 November 2023 dengan reservasi mulai pukul 19.00 hingga 21.00. Restoran akan tutup pada pukul 23.00.
Laurier di Galeries Lafayette: perjalanan kuliner Yunani oleh Chef Mavrommatis
Iluminasi Natal di Champs-Élysées 2023-2024
