Pameran Gastronomi dengan akses gratis di Seine-et-Marne akhir pekan ini

Para pecinta gastronomi dapat berkumpul di Mée-sur-Seine di Seine-et-Marne untuk menikmati edisi menarik dari pameran populer ini. Dari Jumat, 7 hingga Minggu, 9 November 2025, MAS, ruang pertunjukan kota Mée-sur-Seine yang berlokasi di 800, avenue de l'Europe, akan menyelenggarakan pameran gastronomi edisi ke-29. Selama tiga hari tersebut, akan diadakan kompetisi memasak untuk profesional dan amatir, pameran, demonstrasi kuliner, dan suasana ramah yang setiap tahunnya menarik antara 5.000 hingga 6.000 pengunjung. Acara ini diselenggarakan bekerja sama denganAcadémie nationale de cuisine, sebuah asosiasi yang didirikan pada tahun 1977 yang mempromosikan profesi di bidang kuliner dan menyelenggarakan berbagai kompetisi di seluruh Prancis.

Tahun ini, pameran ini kembali menjanjikan penemuan kuliner yang menarik bagi semua pengunjung. Acara ini akan dimulai pada hari Jumat, 7 November pukul 14.00 dengan peresmian resmi yang dijadwalkan pada pukul 18.00 dengan dihadiri oleh Franck Vernin, Walikota Mée-sur-Seine dan PresidenAglomerasi Melun Val de Seine, serta Serge Durand, Wakil Walikota dan koordinator pameran, didampingi oleh para Chef dari Akademi Masakan Nasional. Lomba masak akan berlangsungsepanjang akhir pekan, termasuk Trofi Jacques Durand yang terkenal, dengan penyerahan hadiah dijadwalkan pada Sabtu, 8 November pukul 18.00. Seni meja makan juga akan ditampilkan melalui berbagai demonstrasi.

Mulai Sabtu pagi pukul 10.00, Kompetisi Masakan dan Seni Meja Makan akan berlangsung. Secara langsung di atas panggung dan disiarkan di layar lebar, setiap 20 menit kita akan melihat persiapan yang dilakukan oleh para siswa sekolah perhotelan diwilayah tersebut. Mereka berpasangan akan mempresentasikan hidangan unggas yang dimasak dengan sekeranjang bahan-bahan. Pertunjukan kuliner ini sangat layak untuk disaksikan dan memungkinkan kita untuk melihat kerja para talenta muda yang mewakili masa depan gastronomi Prancis. Para siswa yang berpartisipasi dalam kompetisi akan menerima penghargaan pada upacara penganugerahan Trofi Jacques Durand pada Sabtu pukul 18.00. Pengakuan ini merupakan langkah penting dalam perjalanan pendidikan mereka.

Minggu sore menjanjikan suasana yang sangat meriah dengan kehadiran Miss Seine-et-Marne 2025, Tahera Guilloteau. Wanita berusia 21 tahun asal Combs-la-Ville dan mahasiswa ilmu politik ini, yang terpilih pada Mei lalu di Montereau-Fault-Yonne, akan hadir untuk menghiasi acara ini. Dia mengunjungi berbagai stan dan dengan senang hati berfoto bersama para pengunjung. Hari itu diakhiri dengan momen kuliner yang sangat dinantikan, yaitu penyerahan hadiah untuk kompetisi macaron terbaik Île-de-France ke-3, yang diselenggarakan bersama Maison de la boulangerie de Seine-et-Marne. Kompetisi ini, yang mempertemukan para pembuat kue terbaik di wilayah tersebut mulai pukul 17.30, memungkinkan pengunjung untuk menemukan kreasi manis yang membuat gastronomi Île-de-France terkenal. Juri berkumpul pada hari Selasa, 4 November di Balai Kota untuk menentukan pemenang, dan penyerahan hadiah menutup pameran dengan indah.

Selain kompetisi dan hiburan, pameran ini juga terkenal dengan banyaknya peserta pameran. Lebih dari lima puluh produsen dan pengrajin berkumpul untuk memperkenalkan spesialisasi mereka. Untuk keju, ada Laiterie de Bresnay dengan keju kambing dan Saint-Nectaire, atau Fromagerie Delaval. La Confrérie du Brie de Melun tentu saja hadir untuk mewakili harta karun daerah Seine-et-Marne ini. Para pecinta charcuterie juga tidak ketinggalan dengan Charcuterie d'Export dan hidangan buatannya, Boulangerie Payeur dan pâté Lorrain-nya, atau produk-produk Terroir d'Alsace.

Para produsen dari seluruh penjuru Prancis membawa spesialisasi daerah mereka. La Bretagne Artisanale menawarkan kue-kue Breton, sari buah apel, dan andouille de Guémené. Les Lutins Joyeux menghadirkan Pithiviers yang otentik, sementara Le Fournil Briard mempertahankan tradisi roti lokal. Para pecinta kuliner dapat menikmati escargot dari Prancis, tiram dari Grand Banc, atau kerang Saint-Jacques dari Teluk Saint-Brieuc. Para pecinta makanan manis akan tergoda oleh Macarons de Charlou, cokelat dari Délices des Papilles, atau nougat lembut dari Kikinapa Sonnougat yang berasal dari Villedieu di Provence.

Cita rasa dunia juga hadir di sini. Asosiasi Les Flamboyants menghadirkan produk-produk dari Antilles dan Réunion, Mille Saveurs mengajak Anda berwisata dengan produk-produknya dari Madagaskar, dan Corsican Corner menghadirkan sedikit sinar matahari Korsika. Les Moissons d'Émeline menawarkan pasta buatan tangan, La Carte aux Épices menghadirkan teh dan rempah-rempah dalam jumlah besar, sementara Le Safran de Normandie memamerkan harta karunnya: safron, yuzu, bawang putih hitam, dan bawang putih liar. Jangan lupa La Carafe Sourde dan Mozza'Oro untuk bahan makanan Italia, atau Jojo's Dough dan kuenya.

• Baca juga
• Pengalaman seru minggu ini di Paris dan Île-de-France, dari tanggal 9 hingga 15 Maret 2026

Para pecinta anggur dan minuman beralkohol juga akan menemukan kebahagiaan mereka. Domaine Montchaney menghadirkan Chirouble dan Morgon, Christian Morin menghadirkan anggur Bourgogne termasuk Chitry dan Chablis, serta Domaine de Pinte menghadirkan Bourgogne dan Pommard. Château les Grands Vallons memperkenalkan Côtes de Blaye, Domaine de l'Harandalh dan Château Haut Cazevert memperkenalkan anggur Bordeaux. Gaec Touret memperkenalkan Coteaux du Layon, Cabernet d'Anjou dan Crémants de Loire. Tidak kurang pula penemuan-penemuan orisinal seperti C'Rhum dengan rum buatan tangannya, Chocolate in the bottle yang memadukan cokelat Belgia dan anggur Prancis 100% Blanc de Blancs, atau Brasserie des Grottes dengan bir buatan tangannya. Confrérie Saint-Vincent mewakili anggur Seine-et-Marne, bukti bahwa wilayah ini juga mengembangkan produksi anggurnya.

Kabar baik untuk keluarga, layanan penitipan anak gratis tersedia pada hari Sabtu dan Minggu dari pukul 14.00 hingga 18.00. Para pengelola kota akan mengasuh anak-anak berusia 3 hingga 10 tahun sementara orang tua mereka menikmati hidangan, pasar petani, demonstrasi, dan animasi kuliner. Terdapat ruang makan untuk menikmati hidangan yang dibeli dari para peserta pameran dalam suasana yang ramah. Ruang ini lebih luas tahun ini, sehingga setiap orang dapat duduk dengan nyaman untuk menikmati hidangan yang mereka temukan.

Masuk ke pameran ini gratis, sehingga semua orang dapat datang dan menikmati kekayaan kuliner ini. Penyelenggara ingin membuat acara ini dapat diakses oleh sebanyak mungkin orang, dalam semangat berbagi dan keramahan yang menjadi ciri khas gastronomi Prancis. MAS, yang diresmikan pada tahun 1992, adalah tempat eklektik yang menggabungkan perpustakaan media, ruang multimedia, dan ruang besar yang didedikasikan untuk pertunjukan dan acara. Sejak dibuka, tempat ini telah dikunjungi oleh lebih dari satu juta orang, yang menunjukkan pentingnya tempat ini dalam kehidupan budaya kota dan wilayah sekitarnya.

Bagi mereka yang ingin menjelajahi kekayaan kuliner Seine-et-Marne, pameran ini adalah kesempatan yang ideal untuk bertemu dengan para pengrajin yang bersemangat, menyaksikan demonstrasi langsung, dan mengapa tidak, pulang dengan membawa beberapa alamat dan produk yang menarik. Daerah ini kaya akan spesialitas, mulai dari macarons de Réau hingga Brie de Meaux, termasuk gula barley dari biarawati Moret-sur-Loing atau madu Gâtinais. Edisi ini memungkinkan Anda untuk menjelajahi wilayah Prancis sambil tetap dekat dengan rumah.

Komite Perayaan, Komite Kembaran, dan Kantor Pariwisata Melun-Val-de-Seine juga hadir untuk memberi informasi kepada pengunjung tentang acara dan atraksi lain di wilayah ini. Ini adalah kesempatan untuk merencanakan penjelajahan masa depan di wilayah yang kaya akan warisan sejarah, ruang alam, dan tradisi gastronomi ini.

Singkatnya, jika Anda mencari rencana wisata kuliner yang menarik untuk awal bulan November, kunjungi Mée-sur-Seine untuk acara yang tidak boleh dilewatkan ini yang telah memasuki edisi ke-29. Pameran ini diadakan pada hari Jumat, 7 November dari pukul 14.00 hingga 20.00, kemudian pada hari Sabtu, 8 dan Minggu, 9 November dari pukul 10.00 hingga 19.00. MAS terletak di 800, avenue de l'Europe di Mée-sur-Seine. Untuk informasi lebih lanjut, Anda dapat menghubungi 01 64 87 55 20 atau 21. Jangan lewatkan kesempatan indah ini untuk menemukan yang terbaik dari gastronomi regional dan Prancis dalam suasana yang hangat dan dapat dinikmati oleh semua orang.