Menghadap ke arah Bourse, Gallopin adalah brasserie yang apik dan semarak yang telah dibuka sejak 1876. Dekorasi Belle Époque, masakan Prancis, dan semangat Paris di jantung arondisemen ke-2.
Brasserie Gallopin adalah tempat yang wajib dikunjungi di Paris bagi para pencinta masakan tradisional Prancis. Terletak di Place de la Bourse, restoran bersejarah ini memiliki dekorasi yang mewah dan menawarkan hidangan bergaya borjuis yang disiapkan dengan standar tertinggi.