Dalloyau mengambil alih jembatan penyeberangan Eugénie yang megah di Saint-Lazare, dan mendirikan restoran dan kedai minuman di sana. Untuk menggugah selera Anda, menunya dirancang oleh Justine Piluso, mantan kandidat Top Chef 2020. Hidangannya yang lezat didasarkan pada bahan-bahan musiman dari wilayah Paris. Dan jangan lupakan makanan penutup yang tidak boleh dilewatkan yang dibuat oleh Jérémy Del Val.
