Brown adalah kedai kopi yang membuka pintunya di distrik Marais, menawarkan kopi-kopi spesialisasi organik. Terletak di rue de la Verrerie, di arondisemen ke-4 Paris, kedai ini menawarkan sesuatu untuk semua orang, mulai dari kopi yang enak hingga latte matcha dan cokelat panas, ditemani manisan dan wafel segar.