Di dekat Canal Saint-Martin, Stasiun Gare de l’Est, dan République, restoran Les Rupins adalah sebuah bistrot Paris yang benar-benar otentik. Terletak di pusat arrondissement ke-10, ini adalah tempat aman yang mewakili tradisi Paris sekaligus menyajikan masakan modern 100% buatan sendiri, dibuat dari bahan-bahan segar dan musiman. Di sini, setiap hidangan menonjolkan keunggulan gastronomi terbaik dari Paris.