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Cucina IBRIK, una cucina balcanica che conforta

Avete voglia di scoprire una cucina che non conoscete (troppo) bene? Ecaterina Paraschiv, proprietaria di Ibrik Café, ha appena aperto il suo primo ristorante, Ibrik Kitchen, nel 2° arrondissement. Il menu comprende specialità balcaniche e cocktail a base di alcolici dell'Europa orientale. Il modo perfetto per sconfiggere la tristezza invernale!
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Petrossian, il ristorante dove il caviale è il re

Da Petrossian il caviale è il re. E questo è certamente il caso del loro nuovo ristorante, aperto in boulevard de la Tour Maubourg, di fronte alla storica boutique Petrossian. Piatti eccezionali incentrati sull'oro nero, per la gioia dei puristi.