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Maison Vérot - Tourte tartifletteMaison Vérot - Tourte tartifletteMaison Vérot - Tourte tartifletteMaison Vérot - Tourte tartiflette

Maison Vérot, salumi contemporanei con le stagioni

Pâté en croûte, torte salate, terrine, prosciutto bianco medaglia d'oro e piatti di gastronomia: la Maison Vérot, salumeria di riferimento, si rinnova costantemente con il passare delle stagioni.
Offrez un peu de Japon à Noël !Offrez un peu de Japon à Noël !Offrez un peu de Japon à Noël !Offrez un peu de Japon à Noël !

Regalate un po' di Giappone a Natale!

Sponsorizzato - Puntate sull'originalità quest'anno e regalate un corso di cucina o un laboratorio culturale grazie ai buoni regalo di Espace Japon! Vero e proprio centro culturale giapponese nel cuore del 10° arrondissement, propone numerosi laboratori culturali e corsi di cucina durante tutto l'anno.
Bulle dinatoire sur le rooftop de l'hôtel Parchamp Paris BoulogneBulle dinatoire sur le rooftop de l'hôtel Parchamp Paris BoulogneBulle dinatoire sur le rooftop de l'hôtel Parchamp Paris BoulogneBulle dinatoire sur le rooftop de l'hôtel Parchamp Paris Boulogne

Bulles Éphémères d'hiver dell'Hotel Le Parchamp a Boulogne (92): raclette, Mont d'Or e champagne

Le bolle invernali arrivano a Parigi e nella sua periferia per riscaldare la stagione. A Boulogne-Billancourt, l'Hôtel Le Parchamp propone le sue Bulles Éphémères, bozzoli di vetro dove champagne e specialità invernali possono essere gustati in tutta convivialità, da metà novembre 2025 all'inizio di marzo 2026. Raclette, Mont d'Or e un'atmosfera accogliente rendono ogni bolla un momento frizzante e goloso nell'Hauts-de-Seine (92)!
Pleincœur, la boulangerie-pâtisserie de Maxime Frédéric Paris 17e -  croissantPleincœur, la boulangerie-pâtisserie de Maxime Frédéric Paris 17e -  croissantPleincœur, la boulangerie-pâtisserie de Maxime Frédéric Paris 17e -  croissantPleincœur, la boulangerie-pâtisserie de Maxime Frédéric Paris 17e -  croissant

Croissant e pain au chocolat, due prodotti da forno non proprio francesi! Storia e origine

Sono in bella mostra fianco a fianco in tutte le vetrine delle panetterie: il croissant e il pain au chocolat fanno parte della quotidianità dei francesi. Ma sono davvero nati in Francia? Ripercorriamo la storia di questi dolci ormai diventati emblematici.
Taste of Paris 2022Taste of Paris 2022Taste of Paris 2022Taste of Paris 2022

Perché gli chef indossano il cappello da cuoco? Storia del copricapo diventato simbolo francese

Perché gli chef indossano un cappello da cuoco bianco? Dietro questo copricapo emblematico si nasconde una storia antica che mescola religione, monarchia, igiene e prestigio culinario. Ritorno alle origini di un simbolo forte della cucina francese.
Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  escargots de BourgogneLe Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  escargots de BourgogneLe Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  escargots de BourgogneLe Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  escargots de Bourgogne

Qual è la differenza tra un bistrot, una brasserie, un ristorante gastronomico e un bouillon?

Conoscete le somiglianze e le differenze tra un bistrot, una brasserie, un ristorante gastronomico e un bouillon? Vi diamo le risposte!
Le tea time Impérial de Noël du Ritz Paris, l'expérience exceptionnelle - les photos -  caviarLe tea time Impérial de Noël du Ritz Paris, l'expérience exceptionnelle - les photos -  caviarLe tea time Impérial de Noël du Ritz Paris, l'expérience exceptionnelle - les photos -  caviarLe tea time Impérial de Noël du Ritz Paris, l'expérience exceptionnelle - les photos -  caviar

Da dove deriva la parola "gastronomia"? Origine, significato ed evoluzione di un termine gustoso

Il termine "gastronomia" è oggi sinonimo di cucina raffinata, savoir-faire e cultura del gusto. Ma da dove deriva questo termine? Chi lo ha inventato? E cosa significa realmente? Ripercorriamo la storia di una parola emblematica.
Le brunch de Pavyllon, le bistrot gastronomique de Yannick Alléno - 9670A696 4816 4F34 B2C2 81B12C674C96Le brunch de Pavyllon, le bistrot gastronomique de Yannick Alléno - 9670A696 4816 4F34 B2C2 81B12C674C96Le brunch de Pavyllon, le bistrot gastronomique de Yannick Alléno - 9670A696 4816 4F34 B2C2 81B12C674C96Le brunch de Pavyllon, le bistrot gastronomique de Yannick Alléno - 9670A696 4816 4F34 B2C2 81B12C674C96

Da dove deriva il termine "brigata" in cucina? Storia di un sistema gerarchico

Nel mondo della gastronomia, il termine "brigata" indica l'organizzazione gerarchica e strutturata di una cucina professionale. Ma da dove deriva questa espressione quasi militare e perché così tanti ristoranti utilizzano questo termine?
C’est quoi un MOF ? Tout comprendre sur le titre de Meilleur Ouvrier de FranceC’est quoi un MOF ? Tout comprendre sur le titre de Meilleur Ouvrier de FranceC’est quoi un MOF ? Tout comprendre sur le titre de Meilleur Ouvrier de FranceC’est quoi un MOF ? Tout comprendre sur le titre de Meilleur Ouvrier de France

Cos'è un MOF? Tutto quello che c'è da sapere sul titolo di Meilleur Ouvrier de France

Nel mondo della cucina, come in molti altri mestieri, il titolo di Meilleur Ouvrier de France (MOF) rappresenta l'eccellenza assoluta. Ma in cosa consiste realmente questo riconoscimento?
Noël s’invite à l’Hippodrome de Paris-Vincennes… et c’est féérique !Noël s’invite à l’Hippodrome de Paris-Vincennes… et c’est féérique !Noël s’invite à l’Hippodrome de Paris-Vincennes… et c’est féérique !Noël s’invite à l’Hippodrome de Paris-Vincennes… et c’est féérique !

Il Natale arriva all'Ippodromo di Parigi-Vincennes... ed è magico!

Sponsorizzato - Quest'inverno, vivete un Natale inaspettato e magico all'Ippodromo di Parigi-Vincennes: corse emozionanti, animazioni magiche e lo spirito delle feste come non avete mai vissuto a Parigi!
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