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바스크 로티세리, 스테베노

란데스 생산자 레이몽 다르티그의 푸아그라, 피에르 오테이자의 전형적인 흑돼지 샤퀴테리, 치즈와 어울리는 에스펠레 칠리 젤리, 이 지역의 보존 야채와 와인 등 바스크 지방의 모든 것을 진열대에서 만나볼 수 있습니다.

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파리의 바스크식 로티세리이자 식료품점, 스테베노(Stévenot)

로티세리가 과거의 일이라고 누가 말했나요? 스테베노에서는 바스크 지방에서 미소를 짓게 하는 로스트 치킨, 돼지 갈비, 오리 푸아그라의 훌륭한 맛을 재발견하고 있습니다.