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마농 헤뱅의 라 카페 파바네

장 폴의 딸인 마농 에뱅이 자르뎅 뒤 룩셈부르크 맞은편에 카페 겸 티룸을 열었습니다. 풍미 가득한 점심 식사와 셰프의 유명한 페이스트리와 핫 초콜릿을 즐겨보세요.

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카페 파바네: 마농 에뱅의 레스토랑과 티룸

룩셈부르크 정원을 마주보고 있는 카페 파반은 장 폴 에뱅의 딸인 마농 에뱅의 첫 번째 티룸입니다. 이 미식가를 위해 그녀는 러시아에서 영감을 받은 요리와 유명한 MOF 쇼콜라티에인 아버지의 상징적인 케이크를 특징으로 하는 작은 누에고치를 상상해냈습니다. 드디어 장 폴 에뱅의 마잘토프 치즈 케이크, 퐁드 테르, 롱샴 쇼콜라를 맛볼 수 있는 이상적인 장소가 탄생했습니다!