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Il Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver Piras

Il Carpaccio, le fameux restaurant italien du Royal Monceau revit avec un nouveau duo aux commandes : Alessandra Del favero et Oliver Piras, chefs étoilés.

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2024 탑 이탈리아 50에서 세계 최고의 이탈리안 레스토랑으로 선정된 일까르파치오

로얄 몽소 래플스 파리의 상징적인 파리지앵 레스토랑인 일 카르파치오가 2024 이탈리아 톱 50에서 세계 최고의 이탈리안 레스토랑으로 선정되었습니다.
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로얄 몽소 래플스 파리의 이탈리안 레스토랑, 일 카르파치오

로얄 몽소 래플스 파리 궁전에 위치한 고급 이탈리안 레스토랑 일 카르파치오가 재능 있는 두 명의 새로운 셰프와 함께 다시 문을 열었습니다. 미슐랭 스타를 받은 알레산드라 델 파베로와 올리버 피라스 듀오가 일 카르파치오의 주방을 책임지고 있습니다.