Commerce de bouche - activities

이시 레 물랭노의 푸드 코트이자 미식 시장, 레 할레 디시 빌토키

이시 레 물랭의 센 강변에 위치한 레 팔레 에펠은 1,000m² 규모의 거대한 시장이자 미식 푸드 코트인 레 팔레 디시 - 빌토키로 자리를 옮겨 아침부터 저녁까지 축제 분위기에서 여러분을 맞이합니다. 이곳에서는 20명의 장인과 상인들이 최고급 식재료를 선보이기 위해 최선을 다하는 다양한 제품을 만나볼 수 있습니다.

스타 셰프 재키 리보의 베이커리이자 정육점, 노이지 르 그랑의 수잔 에 루시앙

미슐랭 스타 셰프 재키 리볼트가 노이시 르 그랑에 베이커리-부티크인 수잔 에 루시앙을 오픈합니다. 오랫동안 발효시킨 천연 사워도우 빵, 소규모 농민 협동 조합의 숙성 고기, 생 버터로 만든 페이스트리, 집에서 만든 식료품.... 좋은 것만 가득!