올여름 주목해야 할 곳은 7구의 비밀스러운 주소, 레스토랑 클레오다. 겉으로 보이는 소박한 외관 뒤에 나무가 가득한 파티오가 숨어 있어, 셰프 알렉상드르 셈페레의 현대식 미식 요리를 맛볼 수 있다. 위치는 인발드(Invalides)와 알렉상드르 3세 다리에서 도보 몇 분 거리다.
아코디언 연주에 체크무늬 식탁보, 서민들의 무도회, 강가에서의 점심 식사까지... 마른강의 가정형 술집들은 Île-de-France의 가장 상징적인 문화유산 중 하나로 꼽힙니다. 19세기에 태어난 이곳들은 여전히 마른강과 센강의 강가를 다정하고 시대를 초월한 분위기로 들썩이게 합니다.
파리 교외의 프랑시인들이 아직 잠든 사이, 파리의 문턱에서 또 다른 세계가 모습을 드러낸다. 룽지에서 세계 최대의 신선식품 시장은 매달 한 차례 열리는 방문 행사로 전시관이 격정적으로 들썩인다. 그리고 매월 마련된 방문 덕에 호기심 많은 이들은 이 프랑스 미식의 거인이 숨겨 둔 뒷모습을 직접 확인할 수 있다!
완벽한 페이스트리의 비밀이 Lili & Clo에 숨겨져 있을지도 모른다. 센티에르 근처에서 투톤 크루아상과 투톤 페인 오 쇼콜라를 다듬는 법을 배우는 3시간 워크숍이 열리며, 그 바삭함을 살려내는 섬세한 손길을 직접 체험하게 된다. 따뜻하고 풍성한 미식 체험으로의 몰입!
