프랑스 파티세리의 역사

프랑스 제과 역사: 크리스마스 이브의 주인공, 부슈 드 노엘에 관한 모든 것

밤, 초콜릿, 과일, 아이스크림 또는 롤 형태, 작은 것부터 큰 것까지: 크리스마스 부슈는 연말 연시 디저트의 정수입니다! 그런데 대체 어디서 유래되었고, 그 역사는 무엇일까요? 여러분께 소개해 드립니다.

유명한 파리 마카롱의 역사

마카롱은 많은 단 것을 좋아하는 사람들에게 죄책감을 주는 간식입니다. 하지만 마카롱의 역사를 정말 알고 계신가요? 마카롱의 기원과 파리에서 탄생한 마카롱에 대해 자세히 알려드릴게요.

프랑스 페이스트리의 역사: 생토노레

생토노레는 파리 제과업계의 진정한 스타이자 미식가들의 사랑을 듬뿍 받는 곳입니다. 하지만 이 모든 것이 어떻게 시작되었을까요? 생토노레의 역사를 살펴보세요.

프랑스 페이스트리의 역사: 밀푀유는 어디에서 유래했을까요?

밀푀유는 프랑스의 대표적인 페이스트리입니다. 하지만 이 달콤한 디저트는 어디에서 유래했을까요? 밀푀유의 역사에 대해 알아볼 시간입니다.