센티에르의 심장부에 위치한 익스페리멘털 칵테일 클럽은 2007년부터 파리의 스피크이지 정신을 닮은 은밀한 문 뒤에 숨겨 있다. 2구역에 자리한 이 곳은 클래식을 재해석한 칵테일과 시그니처 크리에이션을 조합한 메뉴를 선보이며, 정교함과 균형미로 다듬어진 맛을 자랑한다. 파리 현대 칵테일 문화의 선구자라 불리는 장소다.
마그니브는 센티에 지구를 깨우고 있는 레스토랑입니다. 새로 오픈한 이 레스토랑은 칵테일 전문가인 벤자민 시체와 클레망 포레가 이끌고 있으며, 주방에는 타블라인의 창립자이자 셰프인 코비 빌로-말카가 근무하고 있습니다. 지하에는 잘 섞인 칵테일이 그날의 주문인 클럽과 바가 있습니다!
