역사적 건축물로 지정된 1862년 개장한 Café de la Paix는 파리에서 가장 상징적인 미식 레스토랑 중 하나입니다. 9구에 위치한 오페라 가르니에 극장 바로 맞은편에 자리 잡은 이곳은, 점심 메뉴가 더욱 합리적인 가격으로 제공되고, 일요일 브런치와 Laurent André가 직접 선보이는 다채로운 메뉴로 사랑받고 있습니다.
카페 드 라 페와 메종 레페토가 손잡고 발레 '잠자는 숲속의 미녀'에서 영감을 받은 크리스마스 부슈 '장미의 아다지오(Adage à la Rose)'를 선보입니다. 시몬 레테유(Simon Letaillieur) 셰프 파티시에의 이 작품은 오페라 가르니에 150주년을 기념하며 2025년 12월 8일부터 25일까지 판매됩니다.