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실뱅 쿠리보와 마티아스 마크의 브레이즈, 불로 요리하기

젊은 셰프 실뱅 쿠리보가 마티아스 마크, 스테판 마니골드와 함께 9월에 브레이즈를 오픈할 예정입니다. 이 새로운 레스토랑은 훈연과 불을 이용한 요리에 관한 모든 것을 제공합니다.