발자국

제롬 로랑 셰프의 프랑스 향토 요리, 엠프레인테

셰프 제롬 로랑은 동생 플로리안과 함께 자신의 이름을 내건 첫 번째 레스토랑인 엠프레인테를 오픈합니다. 이곳에서 그는 프랑스 테루아에서 생산된 최고급 식재료와 이를 사랑하는 장인의 손길이 담긴 요리를 선보입니다.