삼일간 La Residencia Diplomático가 파리 19구의 중심부에 자리한 옛 화가의 작업실 문을 연다. 지하철 조르댕 역에서 두 걸음, 벽돌이 드러나 보이고 목재 기둥과 녹지 정원이 어우러진 살아 있는 진짜 같은 공간으로, 베네수엘라 가정의 문화와 장인정신의 세계로의 몰입을 꿈꿔보게 하는 장소다.
매일은 다양한 노하우를 선보이는 시간을 열고, 초대된 장인들이 이끄는 소규모 워크숍을 통해 만난다. 볏짚 마퀘트리, 도자기, 가죽공예 등 각 분야의 손길을 느끼며 천천히 행위를 음미하고, 자신의 손으로 만든 작품을 직접 가져갈 수 있습니다.
시간의 틈을 벗어난 한 페이지처럼 여겨지는 La Residencia Diplomático는 전승과 인내, 그리고 훌륭한 솜씨를 만드는 데 필요한 엄격함을 축하하며, 따뜻하고 다정한 분위기 속에 자리 잡고 있다.
6월 12일 금요일
사전 등록이 필요한 워크숍 2회:
애프터워크: 오후 6시 30분–9시 30분
6월 13일 토요일
사전 등록이 필요한 워크숍 2회:
애프터워크: 오후 6시 30분–9시 30분
일요일, 6월 14일
사전 등록이 필요한 3회의 워크숍 세션:
문 닫히는 시간은 오후 6시 30분입니다.
La Residencia Diplomático에서 식탁은 두 가지 요리 유산이 만나는 공간으로 변합니다. 사흘 동안 Shéhrézade Alfonso와 Ruben Tayupo 셰프가 집의 주방에 자리해 베네수엘라와 지중해권의 영감을 담은 특별한 경험을 선보입니다.
마르세유에 뿌리를 둔 셰헤르자드 알폰소는 제철 재료와 향신료, 질감의 매치를 이끄는 현대적 식물 기반 요리를 선보인다. 그녀 곁에서 루벤 타유포는 남미의 전통과 조리 기법을 라틴계 문화의 풍요로움 속에 깊이 뿌리내린 관점으로 재해석한다.
함께 그들은 공유와 전승, 문화 간 대화를 중심으로 한 요리를 떠올린다. 각 창작물은 카라멜과 바닐라, 은은한 향신료의 향과 공명하며 베네수엘라와 지중해의 맛에서 영감을 받은 섬세한 조합을 만들어낸다.
La Residencia는 또한 초콜릿 장인 Edwin Yansane과 Wow Garnish의 설립자이자 바텐더 Léa Colla를 초대해 garnishing 예술에 초점을 맞춘 이색 워크숍을 선보입니다. 여기서 초콜릿은 창작의 실질적 재료가 되며, 질감의 섬세한 다듬기, 생두의 품종과 원산지의 선별, 맛의 조합을 찾는 탐구가 함께합니다. 참가자들은 칵테일 서비스에 예술적 차원을 부여하는 손길과 노하우를 배우며, 디테일과 창작을 중심으로 구성된 몰입형 체험 속으로 빠져듭니다.
알코올 남용은 건강에 해로우므로 적당히 즐겨야 합니다.
날짜 및 영업 시간
부터 2026년6월12일 까지 2026년6월14일
위치
외교관의 관저
75019
75019 Paris 19
요금
À partir de : €12
Instagram 페이지
@diplomaticorum.official
예약
feverup.com
추가 정보
장소
주재 Diplomatic Residence, 메트로 주당다앙(마탯로) 역, 파리 19구
(행사 등록 후 주소가 안내됩니다)
애프터워크
Nova가 행사 파트너로 참여하며 애프터워크 프로그램을 담당합니다
가격
주간 입장권 35€ (2시간 유효)로 핸드메이드 워크숍 + Garnish 및 미식 체험 이용 가능.
이 요금에는 1칵테일과 2접시가 포함됩니다.
주간 입장권 20€ (2시간 유효)로 Garnish 및 미식 체험 이용 가능.
이 요금에는 1칵테일과 2접시가 포함됩니다.
애프터워크 입장권 12€로 1칵테일 + 1접시 포함.
