발렌타인데이를 위한 특별한 디너 오페라!

벨칸토는 25년 동안 오페라 예술에 색다른 방식으로 생명을 불어넣기 위해 노력해 왔습니다. 미식보다 감각을 일깨우는 더 좋은 방법이 있을까요?

따뜻하게 꾸며진 레스토랑에서 레드 벨벳과 그랜드 피아노가 연극적이고 시대를 초월한 저녁 식사 분위기를 연출합니다.

그리고 쇼를 볼 시간입니다! 벨칸토는 매일 저녁 전 세계에서 온 젊은 서정적인 재능을 가진 성악가들이 베르디, 모차르트, 비제, 로시니, 푸치니의 명곡을 특별한 관객을 위해 연주하는 활기찬 무대로 변신합니다. 두 개의 막간 공연 사이에는 프랑스와 이탈리아 레퍼토리에서 가져온 세련된 요리와 함께 웨이터들의 왈츠가 이어집니다.

이번 밸런타인데이에는 모든 미각을 만족시킬 수 있는 네 가지 요리 제안과 함께 가슴에 새겨질 순간을 위한 부드러운 레퍼토리로 완전히 새로워진 프로그램이 준비되어 있습니다.

벨칸토 파리의 생 발렌타인 2024
1인당 119유로, 음료는 불포함

라 트라비아타의 리비아모 샴페인 한 잔
셰프의 애피타이저 듀오

밤 벨루테, 완벽한 유기농 달걀, 크루통과 판체타
또는
문어 카르파치오, 아삭한 야채와 치미추리 소스
또는
튀긴 양파 크러스트에 부추 롤, 버터넛과 비트 뿌리 젤, 레이스
또는
홈메이드 푸아그라 테린, 포트 양파 처트니와 구운 브리오슈 (추가 €9)
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베르가못과 구운 야채로 훈제 한 연어 미큇
또는
양고기 마우스, 구운 셀러리와 코냑, 로즈마리 주스
또는
오렌지와 오리 새끼 필레, 새콤달콤한 소스의 파스닙 퓨레
또는
트러플 크림과 표고버섯을 곁들인 리가토니,
바삭한 케일과 파마산 조각
또는
소고기, 핑크 마늘 크림, 사과 슬라이스의 "샤토브리앙" 필레. (추가 18€)
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" L'élixir d'amour "
Douceur d'amour 지안두자, 캐러멜 하트, 피칸 커널 위에 로맨틱한 루비 아이싱

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