로맹 리브르는 생 미셸 대로에서 불과 몇 거리 떨어진 5구 중심부에 자리를 잡았어요. 이곳은 최고급 레스토랑에서 맛볼 수 있는 페이스트리를 저렴한 가격에 즐길 수 있는 독특한 곳이에요.
젊은 셰프 로맹 리브르는인터컨티넨탈, 부아 드 불로뉴의 미식 레스토랑 라 그랑 캐스케이드 등 파리 최고의 레스토랑에서 경력을 쌓았으며, 이제 페이스트리 제조를 프랑스 미식의 반열에 올려놓기로 결심했습니다.
크리스마스를 맞아 초콜릿 페일란틴 위에 순수한 프랄린 하트가 들어간 피에몬테 헤이즐넛 무스인 탄네아 밀크 무스(쇼콜라토리 드 오페라에서 제작)로 만든 통나무를 디자인했습니다! 이 로그는 8/10인분 사이즈로 48유로에 판매되며, 매장에서 6유로에 낱개로도 구매하실 수 있습니다.
이 로그는 2014년 12월 15일부터 매장에서 구매할 수 있으며, 원활한 파티세리 정리를 위해 2014년 10월 14일부터 예약해야 합니다.
또한 아몬드-코코넛 비스킷에 바삭한 코코넛 폼폼을 얹어 만든 마다가스카르산 타네 라떼 무스로 만든 '아버지 크리스마스 보닛'과 같은 특별한 크리스마스 페이스트리가 매일 매장에서 우리를 기다리고 있습니다. 따뜻한 홈메이드 핫초콜릿과 함께 즉석에서 즐겨보세요!
실용적인 정보:
로맹 리브르의 크리스마스 로그
2014년 12월 15일부터 이용 가능
위치: 27, rue Saint Jacques, 75005 Paris,
겨울 영업 시간: 화요일~토요일 오전 10시~오후 8시, 일요일 오전 9시~오후 1시
가격: 8인용 로그에 €6~48 €
로맹 리브르의 페이스북 페이지
날짜 및 영업 시간
부터 2014년12월15일 까지 2014년12월25일
위치
로맹 리브르 제과점
27 Rue Saint-Jacques
75005 Paris 5
요금
bûche individuelle : €6
bûche 8/10 personnes : €48
추가 정보
겨울철 개장 시간: 화요일~토요일 오전 10시~오후 8시, 일요일 오전 9시~오후 1시
