Top Chef 2023 uzvarētājs Hugo Ribuē (Hugo Riboulet) kopā ar savu bijušo komandas biedru un draugu Albanu Auvreju (Albane Auvray) atver ielu ēdienu restorānu Groot, kura pamatā ir pīrāgi. Tas viss ir par komfortu un baudu!
Kopš 1912. gada Alaina Dukaša (Alain Ducasse) ar Michelin zvaigznēm apbalvotais restorāns Benoit Paris, kas atrodas 1. rajona 1. rajonā, ir orientieris bonsvīneriem un apbrīnojams atgādinājums par pagājušo Parīzi.
Fuga grupa atklāj savu jauno projektu - Fuga Monceau, Vidusjūras restorānu, kā arī jumta ēku ar panorāmas skatu uz Parīzi, vīna baudīšanas vietu un biznesa centru biznesa tikšanās reizēm. Uz tikšanos aprīlī!
Restorāns Red Katz ir tradīciju un mūsdienīguma apvienojums, kas piedāvā ēdienkarti, kurā godā celta ķīniešu virtuves izcilākā klasika, kas perfekti izpildīta patiesi pasakainā vidē.
Un tas ir divi Daimant Collective! Pēc Plan D un tā vegāniskām sviestmaizēm ir pienācis laiks buržuāziskai virtuvei un mērcēm Faubourg Daimant, bet, protams, 100% vegāniskām!
Gluži kā fēnikss, šefpavāra Alēna Duturnjē (Alain Dutournier) Parīzes restorāns Au Trou Gascon šefpavāres Sāras Šougnē-Strūdeles (Sarah Chougnet-Strudel) vadībā piedzīvo otro mūžu.
Šī ikoniskā adrese, ko 2024. gada vasarā pārņems Fitz Group, un par virtuvi atbild Marie-Victorine Manoa, piedāvā klasisku ēdienkarti ar drosmīgiem jauninājumiem un mājīgu atmosfēru. Iegremdējiet sevi pieredzē, kurā apvienojas teroir un radošums.
Mugung komanda atver otru adresi - Moon Fusion. Šoreiz uzmanības centrā nav korejiešu klasika, bet gan fusion virtuve, kurā apvienota Itālija un Japāna.
Mēs beidzot varēsim nobaudīt Klotēra Poirjē (Clotaire Poirier), pēdējās Top šefpavāra sezonas finālista, kurš mūs iepriecināja ar savu acu kārumu, virtuvi. Šī daudzpusīgi talantīgā šefpavāra radošā virtuve būs apskatāma restorānā Bambino un vēlāk arī restorānā Gaya.
Jums ir jānopelna ceļš uz Armandu. Lai atklātu šo ēdināšanas restorānu, kas kalpo arī kā neliela konditoreja, jums ir jāuzkāpj Montmartra kalna virsotnē, taču tas ir pūļu vērts.
Restorāns Riv'K, kas tagad atrodas Bonjour Bichat ēdināšanas laukumā, piedāvā dāsnas Levantīnas iedvesmotas sviestmaizes no franču grauzdiņiem saldā un sāļā veidā!
