Barbekī un grila festivāls 2026: Plašais uguns un grilla pasākums Parīzē

No 2026. gada 10. līdz 12. aprīlim Parīzes Botāniskajā parkā uzņems Eiropas grila festivālu galvaspilsētā. Trīs dienu garumā Barbecue Expo pulcēs pasaules melnraibākās zvaigznes no BBQ pasaules, vadošās zīmolu firmas un piedāvās iespaidīgu ēdienkarti, kas apburs ikvienu gardēdi.

Un lieto jaunums ikvienam, kas plāno apmeklēt Parīzes izstādes: izmantojiet 25 % atlaidi savu biļeti pērkot tiešsaistē, lietojot kodu SAP26.

Tiešām garšas festivāls pie uguns

Barbekī un izstāde nav tikai vienkārša pasākuma vai izstāde.

Tas ir neizsakāms gastronomijas arods, kur ikvienam ir iespēja iegrimt un izbaudīt jaunākās tendences.

Daudzus ēdināšanas stendus gaidīs ar iedvesmojošu ceļojumu pa pasaules virtuvēm: Teksa šašliks, Argentīnas grilings, Korejas BBQ, Antillas verdošie vistas, oglēm gatavotas ēst, smēķēta ielu ēdiena noskaņa, Āzijas tradicionālie ēdieni, Dienvidamerikas iedvesmas… un pat radoši piedāvājumi no augu receptēm.

Starptautiski gaidītākās izstāžu zīmes :

Melt — Parīzes labākā Tekasas grila vieta. Zāģētas gaļas kūpināšana līdz pat 72 stundām, lēna un dziļa gatavošana, kas paveikta ar lielu rūpību. Kūstīgs briskets, bagātīgi ribi, aromātiskas koka notis — tiešsaistes ceļojums uz Teksasu.

PNY — Pasaulē pazīstams ar kvalitatīviem burgeriem. Šeit gatavošana uz oglēm un uguns piešķir ēdienam īpašu spēku un garšu. Lieli, kraukšķīgi un ar raksturīgu rūdīta karstuma aromātu, kas padara šo vietu īpašu.

Soon Grill — Vienas no ievērojamākajiem korejiešu restorāniem Parīzē. Korejas grils, kas nāk no paša sirds — marinētas gaļas, grilētas uz galda, tradicionālie piedevas un bagātīgas garšas, kas patiks visiem gastronomijas entuziastiem. Galvenā vieta korejiešu virtuves cienītājiem.

Pasaules labākie barbekjū meistari sapulcējušies Parīzē

Trīs dienas Parīze kļūst par starptautiskās grila mākslas centru, kur sapulcējas labākie šī amata ēdieni un meistari.

Amerikas Savienotās Valstis pārstāvēs ievērojamas personības, piemēram, Diva Q, pieckārtēja barbeque čempione un patiesi amerikāņu sacensību ikona, kā arī David Olson, viens no ietekmīgākajiem un medijos atpazīstamākajiem Pitmasters ASV. Kopā ar viņiem uzstāsies Eric Gephardt, kurš cīnīsies par kamado un tehniskās gatavošanas meistarību.

Lielbritānija būs pārstāvēta ar Geneviève Taylor un Christian Stevenson, diviem atpazīstamiem autoriem un televīzijas personībām, kas ievērojami veicinājuši grila virtuvē ieviešanos un popularitāti Lielbritānijā.

Francijas pārstāvēs savas spilgtākās personības: Raphaël Guillot (tēlpaikā Le Barbecue de Rafa), Carlos, Stéphane Nowowiejski, Blondie BBQ un Les frères Lagarde, bijušie Top Chef konkursu dalībnieki, kas iepazīstinās ar gastronomisku skatījumu uz BBQ.

Vācijas Pitmasters ir starp populārākajiem savā valstī, un tās papildinās šefpavāri no Zviedrijas un Grieķijas, radot starptautisku skatuvi.

Programma: ne tikai gatavošanas šovi, bet arī īstas kulinārijas sacensības. -Šefpavāri cīnīsies tiešraidē, dalīsies ar savām tehnikām un rādīs degustācijas. Tik līdzīga iespēja vienuviet iepazīt pasaules ekspertu virtuves — tā ir reta pieredze.

Rezervējiet biļetes uz Barbecue Expo

Izmantojiet atlaidi 25 %, izmantojot kodu SAP26

Testēt, aprīkoties un pilnveidoties

The Barbecue Expo arī ir galvenais pasākums, kurā apmeklētāji var satikt pasaules lielāko zīmolu pārstāvjus — no grila, dūmmaižu, kamīnu līdz pat ārā gatavotas virtuves risinājumiem.

Trīs dienu laikā apmeklētāji varēs iepazīties ar jaunumiem 2026. gadam, salīdzināt modeļus, pārbaudīt iekārtas un aktīvi sarunāties ar ražotājiem. Dažas zīmoli, kas tiek izstādīti, ir reti sastopami tradicionālajos veikalos – šī izstāde kļūst par īpašu brīdi, lai iepazītos ar inovatīviem vai augstas klases modeļiem, uzdot jautājumus un iegādāties savu grillu tieši uz vietas, pilnībā apzinoties pirkumu.

Bet pieredze neapstājas pie aprīkojuma.

Praktiski darbnīcu darbi, tehniskie paraugdemonstrējumi un meistarklases sniegs iespēju iemācīties pārvaldīt tiešo un netiešo gatavošanu, izprast zemo temperatūru, pilnveidot kūpināšanas tehnikas vai arī iepazīt vegānu alternatīvas.

Neatkarīgi no tā, vai esat iesācējs vai pieredzējis entuziasts, katrs var atrast praktiskus padomus, lai pilnveidotos un nākamajās grillsšanai paredzētajās reizēs izdarītu vēl labāk.