Ziemassvētku baļķi 2017 - Vincent Guerlais

Pie Caroline de Sortiraparis · Fotogrāfijas ar Caroline de Sortiraparis · Publicēts 2017. gada 1. novembris, plksten 15:59
Slavenais Nantais šokolādes ražotājs Vincent Guerlais piedāvā ne mazāk kā 5 šokolādes pagatavojumus, ko baudīt šajos 2017. gada Ziemassvētkos. Šokolādes, citronu, aveņu vai pat pistāciju... Jūs noteikti atradīsiet to, ko meklējat kādā no šiem pieciem darbiem!

Amatnieciskais šokolādes meistars Vincent Guerlais rīkoja savu jauno saldo produktu degustāciju, kas bija paredzēti šiem Ziemassvētkiem, skaistā salonā, kas atrodasHôtel Castille Parīzē.

Šogad talantīgais šokolādes meistars ir radījis 5 krāsainus un gardus " Yule logs" ar dažādām garšām, kas noteikti kārdinās jūsu garšas kārpiņas maltītes noslēgumā.

Vispirms ir mūsu iecienītākais Bûche Catania ar sulīgu, vieglu Bronte pistāciju putukrēmu un vaniļas ganšu, kas lieliski sajaukts ar Morello ķiršiem, kas sautēti Muscavado cukurā no Maurīcijas.

Bûches de Noël 2017 by Vincent GuerlaisBûches de Noël 2017 by Vincent GuerlaisBûches de Noël 2017 by Vincent GuerlaisBûches de Noël 2017 by Vincent Guerlais

Kakao cienītāji nespēs pretoties šokolādes meistara parakstītajam Bûche Absolu. Tumšās šokolādes krēms un tumšās šokolādes ganaša ar sulīgu sālīta sviesta karameli liks jūsu garšas kārpiņām vēlēties vēl!

Bûches de Noël 2017 by Vincent GuerlaisBûches de Noël 2017 by Vincent GuerlaisBûches de Noël 2017 by Vincent GuerlaisBûches de Noël 2017 by Vincent Guerlais

Augļu cienītājiem izvēlieties Bûche Héritage ar maigu aveņu krēmu, krēmveida šokolādi no Madagaskaras, aveņu konfit ar Sančo ogām un kakao pupiņu drupatām.

Pikantu garšu cienītājiem izmēģiniet Inzecca baļķi, kas pagatavots no Mentonas citrona miziņas uzpūtņa, Gianduja krēma, Mentonas citrona konfit un laima cepuma Madeleine.

Bûches de Noël 2017 by Vincent GuerlaisBûches de Noël 2017 by Vincent GuerlaisBûches de Noël 2017 by Vincent GuerlaisBûches de Noël 2017 by Vincent Guerlais

  • Bûche Catania (dekorēts ar ķiršiem): Bronte pistāciju uzpūtenis, vaniļas guanša, pannā cepti Morello ķirši ar Muscovado cukuru no Maurīcijas.

  • Angelys log (bumbieru dekors) : Grauzdēti bumbieri ar medu, kraukšķīgi karamelizēti pekanrieksti, piena šokolādes krēms un mīksts cepums (piparkūku stilā, bet bez garšvielām).

  • Bûche Absolu (pīrāgu dekors) : Tumšās šokolādes krēms, tumšā šokolāde un sālīta sviesta karameļu ganache.

  • Héritage log (aveņu dekors) : Gluds aveņu krēms, krēmveida šokolāde no Madagaskaras, aveņu konfē ar Sančo ogām un kakao pupiņu kraukšķis.

  • Inzecca baļķis (dekorēts ar citroniem): Mentonas citronu miziņu uzpūtenis, Gianduja krēms, Mentonas citronu konfit un laima madeleine cepums.

Vienīgā problēma ir tā, ka Parīzē pagaidām nav Vincent Guerlais veikalu... Tāpēc svētku sezonā jums būs jāatrodas Nantē... Bet mēs esam pārliecināti, ka tie, kam ir saldumu apetīte, būs gatavi nobraukt vairākus kilometrus, lai nobaudītu kādu no Vincent Guerlais raksturīgajiem kokteiļiem!

Praktiska informācija:
Vincent Guerlais 2017. gada Ziemassvētku baļķi
Pieejami no 2017. gada 15. līdz 31. decembrim
Boutiques Vincent Guerlais, Nante
Cenas: 25 eiro 4 personām / 24 eiro 6 personām / 42 eiro 8 personām.

Noderīga informācija

Datumi un grafiki
No 2017. gada 15. decembris, Pie 2017. gada 31. decembris,

×

    Ieteicamais vecums
    Visiem

    Vairāk informācijas
    Boutiques Vincent Guerlais, Nante

    Komentāri