Meklējat lielisku gardēžu plānu 2023. gada Ziemassvētku vakaram un 2024. gada Jaunajam gadam Parīzē? Tad dodieties uz Parīzes 7. rajonu, kas atrodas rokas stiepiena attālumā no Les Invalides, un atveriet durvis burvīgajai viesnīcai Le Narcisse Blanc, kas ir Parīzes art de vivre etalons. Šeit atrodas izsmalcināts gardēžu restorāns Cléo, ko vada šefpavārs Bruno Aubin, bijušais Top Chef konkursa dalībnieks. Elegantā un draudzīgā vidē ar cildenu terasi jūs varat baudīt kulinārijas pieredzi, kurā tiek izmantoti mūsu iecienītākie grēki, vienlaikus pievienojot oriģinālu ievirzi.
Cléo, dzirkstošā un pieejamā Bruno Aubin gastronomija Le Narcisse Blanc restorānā
Atklājiet Le Narcisse Blanc restorānu Cléo un šefpavāra Bruno Obēna (Bruno Aubin) dzirkstošo un pieejamo gardēžu virtuvi. [Lasīt vairāk]
Ja esat noskaņojušies uz gastronomisku Jaungada vakaru, iegaumējiet šo adresi. Jaungada vakaram 2024. gadā šefpavārs piedāvā divas izcilas ēdienkartes- vienu Ziemassvētku vakaram un otru Vecgada vakaram , un abās ēdienkartēs ir iekļauti cēli produkti, ko Bruno Aubin ir izsmalcinājis ar savu meistarību:
Ziemassvētku vakara ēdienkarte 2023. gada 24. decembrī restorānā Le Cléo
185 € par personu
Amuse-bouche
Terrine of foie gras
Cidoniju konfīts ar hibiskusu.Ķemmīšgliemenes
Beurre blanc šampanietis, kaviārs
Mājputni no brīvās turēšanas
Sauce suprême au vin jaune, jus volaille trufféBrie ar ubaga augļiem
Ziemassvētku baļķis
"Comme un knickers" (kā biksītes)
2024. gada Vecgada vakara ēdienkarte Cléo
2023. gada 31. decembris
280 € vienai personai
Amuse-Bouche.Langustīns Longuet
Dilles, kaviārs, krēmveida langustīna buljons
Krēmveida polenta
Tartuffon, melno trifeļu vinaigrette sula un vecā Comté
Ķemmīšgliemenes
Baltais sviests ar šampanieti, kaviārs.Liellopu gaļa Rossini
Foie gras, Madeiras mērce, aromatizēta ar melnajām trifelēm
Briear Mendiant augļiem
Baba Campari Hibisus
Bergamotes putukrējums.
Datumi un grafiki
No 2023. gada 24. decembris, Pie 2023. gada 31. decembris,
Izvietot
Restorāns Le Cléo - Le Narcisse Blanc
19 Boulevard de la Tour-Maubourg
75007 Paris 7
Pieeja
La Tour-Maubourg metro stacija (8. līnija)
Cenas
Menu du 1er Janvier : €95
Menu du 31 décembre : €215
Oficiāla vietne
www.restaurantcleo.fr
Cléo, dzirkstošā un pieejamā Bruno Aubin gastronomija Le Narcisse Blanc restorānā
