Pēc visas nakts svinēšanas, nav nekas labāks par labu brunchu, lai svinētu Jauno gadu? Dažādas Parīzes Mama Shelter viesnīcas ( Mama Shelter Paris East, Mama Shelter Paris West un Mama Shelter Paris La Défense ) piedāvā brunch du Nouvel An, 1. janvārī 2026. Un tas nav viss, jo Ziemassvētku brunchs arī gaida svētku laikaposmā.
Pie Paris East brunchi notiek 2025. gada 21., 25., 28. decembrī un 2026. gada 1. janvārī, pie Paris West — visās decembra svētdienās, kā arī 2025. gada 25. decembrī un 2026. gada 1. janvārī, un pie Paris La Défense — visās decembra svētdienās, kā arī 2026. gada 1. janvārī.
Uz ēdienkartes svētku brunčs ar klasiskajiem brunch Mama Shelter elementiem: neierobežots bufetes galds ar karstajiem dzērieniem (pašmājā gatavota karstā šokolāde, kafija, tēja), smalkmaizīšu sortiments, svaigi augļi, svaigi spiestie augļu soki, dažādas maizes šķirnes vai arī english breakfast ar sakultām olām, bekonu un vistas desu.
Bet arī uzkodu bufete, kurā iekļautas dienas olu trauciņos, aukstās salātēs (kartupeļi, kvinoja, dažādu salātu maisījums...) un karstas uzkodas ar dienas zupu. Pēc tam dodamies uz karsto bufeti, kur šefpavārs sautē ēdienus: šeit atrodami franču virtuves klasikas ēdieni ar Parmentjē kartupeļu pamatēdienu, dienas gaļas vai zivis un to garnējumi, dienas makaronu trauki utt.
Turklāt šim īpašajam, grandiozajam bruncham ēdienkartē iekļauti svētku gardumi ar austerēm, brāzēta teļa stilba, glazēta pīle, buloti, kā arī šīs dienas makaronu receptes pārveidota versija – penne ar trifelēm.
Neaizmirstot pēdējo, bet ne mazāk svarīgo posmu šajā gargantūnisajā bufetē: desertu bufeti un nogatavotu sieru plate. Uz ēdienu kartes atkal sezonas augļi, morbieru siers un Comté, bet īpaši — plašs kūku un mājas gatavotu cepumu klāsts, crumble, siera kūka, cepumi vai svaigi augļu salāti.
Vieta
Mammas patversme Parīze East
109 rue de Bagnolet
75020 Paris 20
Maršrutu plānotājs
Mama Shelter Paris West - Porte de Versailles
20 Avenue de la Porte de la Plaine
75015 Paris 15
Maršrutu plānotājs
Pieejamība
Mātes patversme Parīze La Défense
10 Rue Jean Jaurès
92800 Puteaux
Maršrutu plānotājs
Pieejamība
Oficiāla vietne
fr.mamashelter.com
