Kopā pavadīts mirklis, kas kūst mutē un atstāj kopīgas atmiņas — to piedāvā Sébastjēna un viņa komandas šokolādes darbnīca diviem. Savā Grands Boulevards šokolādes darbnīcā Parīzē jūs kopā pagatavosiet paši savas šokolādes tāfelītes — no šokolādes temperēšanas līdz liešanai veidnē — amatnieka vadībā. Viņš aizrautīgi stāsta par kakao. Ziemassvētku dāvanas ideja diviem — pāriem vai draugiem. Rezervējiet Wecandoo.
Sébastien un viņa komanda jūs gaida savā darbnīcā, kas ērti sasniedzama no metro stacijām Grands Boulevards, Bonne Nouvelle, Sentier un Bourse. Vispirms viņš stāsta par kakao vēsturi: no kurienes tas nāk, kā to audzē un kā no pupiņas top šokolāde. Pēc tam uz ikdienā ēstajām šokolādes tāfelītēm raudzīsieties citām acīm.
Šeit katra sastāvdaļa tiek rūpīgi izvēlēta. Darbnīcas gaitā viņi dalās arī savā skatījumā uz šokolādi — no tās ražošanas līdz patēriņam — un sniedz ieteikumus, kā ikdienā izvēlēties labāku šokolādi.
Uzvilkuši priekšautu, jūs ķeraties pie šokolādes meistara darba: šokolādes temperēšanas uz marmora — paņēmiena, kas piešķir šokolādei spīdumu. Šokolādi izklāj, atdzesē un apstrādā, līdz tā iegūst perfektu spīdumu. Kopā ielejat šokolādi tāfelītēs un pēc tam rotājat tās pēc savas gaumes, amatniekiem sniedzot padomus.
Komanda atbild arī uz visiem jūsu jautājumiem par šokolādi un savu profesiju. Runājot par dekorēšanu, jūs izrotājat šokolādes tāfelītes pēc savas gaumes un pēc darbnīcas beigām salīdzināt savus darinājumus.
Darbnīca noslēdzas ar šokolādes degustāciju. Jūs dodaties mājās ar četrām kopīgi pagatavotām 100 g šokolādes tāfelītēm. Ja vien tās iztur ceļu mājup.
Divvietīgais formāts padara to par Ziemassvētku dāvanu pārim, ko baudīt kopā: savai otrajai pusītei, kādam no vecākiem vai draudzenei, kura dievina tumšo šokolādi. Jūs dāvināt kopīgu piedzīvojumu un četras līdzi paņemamas šokolādes tāfelītes. Meistarklasi var iegādāties tās tīmekļvietnē vai kā Wecandoo dāvanu karti; datumi pieejami visu gadu.
Izvietot
Rrraw Cacao Factory
8 Rue de Mulhouse
75002 Paris 2
Maršrutu plānotājs
Pieeja
Metro Sentier (3. līnija)
Oficiāla vietne
wecandoo.fr
Instagram lapa
@wecandoo
Vairāk informācijas
8 rue de Mulhouse, Parīzes 2. rajons, Grands Boulevards kvartāls (metro stacijas Grands Boulevards, Bonne Nouvelle, Sentier, Bourse) · 140 € par 2 personām · 2 h, 2–8 dalībnieki, no 15 gadu vecuma · vieta pieejama personām ar ierobežotām pārvietošanās spējām
