Le Tout-Paris, izsmalcinātajam restorānam, kas valda galvaspilsētā, ir piešķirta pirmā Michelin zvaigzne. Restorāns atrodas viesnīcas Cheval Blanc Paris 7ᵉ stāvā ar terasi, no kuras paveras elpu aizraujošs skats uz Sēņu un galvaspilsētas ikoniskajiem pieminekļiem, un tajā var baudīt Viljama Bekina (William Bequin) lielisko mūsdienu franču virtuvi, kas ir dāsna un labi apgūta.
Cheval Blanc Paris atver japāņu restorānu. Bijušā Limbar restorāna vietā atrodas Hakuba. Tagad pils pirmajā stāvā jūs varat iepazīties ar suši meistara Takujas Vatanabe (Takuya Watanabe) kopā ar šefpavāriem Arno Donkeli (Arnaud Donckele) un Maksīmu Frīdriku (Maxime Frédéric) radītajiem ēdieniem.
2021. gada septembrī Parīzes viesnīcā Cheval Blanc tiks atvērts restorāns Langosteria, kura mērķis ir vienā no Parīzes labākajām viesnīcām piedāvāt labākās itāļu zivis, jūras veltes un gliemenes.
2024. gadā Cheval Blanc atklāj Lieldienu olu īstu vējdzirnavu formā. Atklājiet šo izsmalcināto radījumu, kas ir tikpat izsmalcināts, cik rotaļīgs, aizvedot mūs atpakaļ Maxime Frédéric bērnības atmiņās un izrādot cieņu Francijas graudaugu ražotājiem.
Céleste ir nosaukums šim neticamajam ēteriskajam bāram, kas pārceļ mūs debesīs virs Parīzes. Līdz marta beigām tas atrodas uz viesnīcas Cheval Blanc jumta un ir ideāla vieta, kur ziemas vidū baudīt vienu no skaistākajiem Parīzes skatiem, vienlaikus sildoties ar pievilcīgu ēdienkarti, kurā tiek piedāvāti alkoholiskie dzērieni, radoši kokteiļi un japāņu ēdieni, ko izstrādājis šefpavārs Takuya Watanabe.
2023. gada Ziemassvētku žurnālam Cheval Blanc Paris piedāvā gardēžu pieredzi, kas mūs aizved atpakaļ uz bērnības atmiņām: burvīgu šokolādes vilcienu, gardu tradicionālo koka rotaļlietu reinterpretāciju ar gardēžu veltījumu ceļojumiem un lazdu riekstiem.
Vai vēlaties karstu terasi- dārzu? Dodieties uz viesnīcas Cheval Blanc Paris 650 m² lielo jumtu, kas no 2023. gada 1. jūnija līdz 15. septembrim no jauna atver savas zaļās terases, lai baudītu brīnišķīgus mirkļus virs Parīzes jumtiem.
Tajā ir viss, kas liks jums sapņot: adrese, leģendārā Samaritaine, 72 numuri un apartamenti ar plašu komfortu, vairāki restorāni ar panorāmas terasēm "no Eifeļa torņa līdz Monmartram un no Notre-Dame līdz Žorža Pompidū centram", ko vada šefpavārs Arno Donkels un konditors Maksims Frederiks, kā arī Dior Spa Cheval Blanc, kur jūs gaida laime. Vai vēlaties liftu?