Kurš teica, ka fusion virtuve ir mirusi un iestrēgusi 20. gadsimtā? Restorāna Shiro šefpavāra Hirojuki Uširo (Hiroyuki Ushiro) virtuve ir franču bistronomijas un japāņu ietekmes sajaukums.
Saint Germain des Prés rajonā 6. rajonā jūs jau atrodaties Parīzes atmosfērā, par kuru sapņo cilvēki visā pasaulē un kura izstaro romantiku, eleganci, kultūru un Parīzes dzīves mākslu. Shiro ir slavens ar savu satriecošo fusion virtuvi, neticamo vidi un uzmanīgo apkalpošanu.