Meklējoties pašā vecākajā Parīzes Ķīnas kvartālā, Volta ielā, brāļi Lin ir pārveidojuši ģimenes restorānu par modernas ēdamvietas Horiz nosaukumu. Šī vieta īpaši rūpējas par Dienvidaustrumāzijas ķīniešu virtuvē, izceļot dažādas rīsa receptes – no uzkodām līdz deserts.