


Bij La Réserve Paris, een discreet paleis vlakbij de Champs-Élysées, verwelkomt La Véranda haar gasten in zijn tijdelijke zee-restaurant, bedacht door de driesterrenchef Jérôme Banctel. Onder de grote, lichte serre, uitkijkend op de groene patio, staan een zeeachtige keuken, een royaal kaviaarmenu en spiegelgladde cocktails centraal tot en met april. Een hoogglans maritiem intermezzo in haute couture.