De Michelin-gids heeft op 9 februari 2026 tijdens de Marché de Rungis haar nieuwe Bib Gourmand selectie gepresenteerd, met 75 nieuwe adressen in heel Frankrijk, waaronder 12 in Île-de-France. Deze keuze benadrukt toprestaurants die uitstekende kwaliteit bieden voor een aantrekkelijke prijs. Wij vertellen je alles.